商廈辦夜市 商家多觀望

　　正佳廣場夜市將於9月試履行 一半賣特點產物一半是著名食肆供給消夜

　　河漢商圈首個“夜市”很可能在9月揭開神秘面紗。今朝，作為夜市的主辦樸直佳廣場正積極聯絡該商廈的著名食肆，願望用美食消夜吸引最愛好講飲講食的廣州饕客，同時為夜市帶來足夠的人氣。

　　然則，正佳廣場鄰近的河漢城、邃古匯等大型商廈對在商廈內舉行夜市的試下持張望立場。他們是否會引天黑市模式，完整取決於正佳廣場的“試驗”可否取得幻想的成就。有專家更是直言今朝夜市前提不成熟，商場履行夜市生怕難度不小。

　　文/本報記者全傑

　　餐飲片子KTV聯動吸惹人氣

　　近日，仔細的市民都邑發明，正佳廣場完成了負一層進級改革，一半面積改變為餐飲食肆經營，還將引天黑市擺攤，個中包含廣州特點的產物、陌頭藝人、自力設計師。

　　昨日，記者看到，從正佳廣場東庭進入負一層後，如同讓人走進了美食勝地，這裏有來自世界各地的美食小店，如香港有名茶餐館、新加坡豆成品專門店、美國品牌的甜品店、法國品牌馬卡龍店、韓國連鎖咖啡館、現烘起司蛋糕店等。

　　如斯大馬金刀地開拓餐飲新寰宇，正佳廣場意圖異常顯著：為9月份夜市開張鋪路。河漢路商會會長、正佳廣場副董事長謝萌早前就宣告正佳廣場將在本年9月底打造夜市，商場一樓、M層、負一樓的商戶營業時光將延伸至清晨2時，並籌劃在一樓中庭和過道供給夜市擺攤。屆時，餐飲、片子和KTV都邑聯動起來，成為夜市重要內容，同時將合適夜市的零售商戶整合搭配到一路，以吸引更多人氣。

　　消夜食肆將是夜市的主心骨

　　謝萌在接收本報記者采訪時也表現，今朝籌劃夜市第一期起首開放負一層的餐飲消夜，接下來二期、三期將陸續參加商廈三層、四層的餐飲食肆，未來此處將會打造成廣州百貨商場首個進級版的“消夜一條街”。“廣州人素有消夜傳統，夜市加倍不克不及缺乏消夜。”在謝萌的夜市藍圖中，餐飲食肆消夜占到異常主要的比重。

　　“我們今朝確切正在與多個餐飲食肆進行洽商，願望這些食肆能將經營時光延伸至來日誥日清晨2時甚至更長。”正佳廣場市場推廣部有關負責人向記者證實，今朝有關夜市餐飲的洽商正在逐家進行，“但因為今朝夜市的具體計劃還沒有正式出台，所以我們還沒殺青最終協定。”

　　“河漢路商圈要推出夜市，必需要有餐飲支持，不然生怕難認為繼。”廣東省流暢業商會履行會長黃文傑也贊成謝萌的設法主意，他剖析以為，夜市最合適、最能吸惹人氣的就是飲食類商家。他以為，餐飲食肆的種類與數目決議了夜市的質量與範圍。假如夜市缺少特點餐飲和陌頭小食的主力推進，光靠一眾酷愛展覽、啞劇、陌頭藝工資主的小文青來捧場，如許的夜市或許會做出特點，但範圍會受到局限。

　　商廈開夜市 各方表擔心

　　市民：靠吃喝玩樂能留若幹客？

　　說起夜市，有市民提出質疑：現在貿易蓬勃，線上線下、國內國外購物都十分便利，人們的花費請求也在賡續進步，還須要不睡覺來逛夜市選購嗎？並且夜市與消夜唱K是兩回事，假如僅靠消夜唱K，能吸引若幹客流呢？

　　還有市民表現，如今電商、網商蓬勃，商場已經淪為“試衣間”，假如只是簡略將商場營業時光延伸，那夜市生怕只會成為“延伸版的試衣間”。

　　商家：市民逛街習慣恐難轉變

　　謝萌表現，正佳廣場試履行後，願望在全部河漢路推開，形成夜市一條街。但今朝狀態是河漢商圈內的河漢城、萬菱匯、廣百中怡店、邃古匯、摩登百貨等商家對於夜市都不太“傷風”。就連廣州另兩大焦點商圈北京路商圈和左右九商圈，今朝也沒有推出夜市的籌劃。

　　河漢城百貨市場部負責人朱誌珊表現，河漢城百貨今朝沒籌劃創辦夜市，“今朝商場客流最旺是晚上6時至9時這段時光，9時事後客流就會急速降低。而商場客源大多是家庭、上班族，在晚飯事後或者下班後過來逛商場，逛街時光都相對固定，要轉變生怕不易。”邃古匯相幹負責人則表現， 該商場今朝沒籌劃轉變“朝十晚十”的營業時光。

　　多個商場和商圈的亮相似乎都對謝萌潑了一盆冷水，但謝萌只是對記者說：“就讓他們持續張望吧。”

　　交通：巴士地鐵收班早，客人逛街興致恐打折

　　今朝，最讓謝萌等商家頭疼的是，夜市開業後，交通配套舉措措施可能無法知足夜歸的客人。除非客人有本身的私人車，不然客人離店的時光必將受制於地鐵和公交車的收車時光。多位市民在接收記者采訪時也表現，節沐日切實其實有逛夜市的激動，但晚上10時30分後公交車陸續停運，要趕搭尾班車，逛街興致也會打扣頭。

　　今朝，河漢商圈重要公共交通舉措措施為BRT和地鐵，個中BRT大多最晚一班在22時開出，一般22時40分事後，就沒有BRT了。而地鐵末班車則是23時30離開出。

　　不外，黃文傑卻表現不擔憂交通問題對夜市造成影響。他指出，今朝廣州深夜時段人流最旺的沿江路等處所，都是乘公交車、地鐵不便利達到的地域，但交通問題卻對這裏的夜生存造成不了什麽影響，眾人能出來消夜的都各自有方法解決交通問題。