花城匯覓食地圖

　　本版文、圖 信息時報記者 衛靜雯 張馳

　　“正午吃什麽”這個問題，信任是不少在珠江新城上班白領天天的小懊惱。假如你已吃膩了那些簡略的快餐，不妨看看小記本期為你介紹的花城匯午餐指南。傳統粵式美食煲仔飯、特點面食陽春面、日本風味拉面、馬來西亞肉骨茶以及各地美食，都可以在這裏找獲得。

　　寶香綁線肉骨茶

　　厚味濃湯肉骨茶

　　肉骨茶是馬來西亞美食之一。固然肉骨茶名為“茶”，但在湯料裏卻沒有茶葉成分，而是以豬肉和豬骨，混雜中藥材及香料熬煮多時的濃湯。

　　處於花城匯的寶香綁線肉骨茶，仍然保存傳統的做法，把線綁在肉上，目標是為了讓已去油的肉塊不易散開，讓濃稠的藥湯料被肉所接收。“綁線肉骨茶吃起來肉質鮮嫩，極有口感。”今朝我們沒有外送辦事，不外可以打包帶走。”該店辦事員表現。    

　　地點：花城匯高德置地中商場B014鋪

　　手機：020-38326573

　　舊街場白咖啡

　　工作日限時優惠

　　處於珠江新城花城匯北區的舊街場咖啡館是一家特點連鎖經營店。“白咖啡”起源於馬來西亞怡寶舊街場，這裏的咖啡采取炒好3天以內的咖啡豆研磨調制，咖啡味道香濃醇厚。再加上獨有的烘培、沖調手段，帶來恰到利益和多條理的口感。

　　據懂得，這裏除了白咖啡外，各類奶茶、冰沙、浮冰、豆類飲品等味道也不錯，尤其白奶茶很受客人迎接。別的，這裏還有西式餐飲供給，特點粉面、米飯、炒飯等包羅萬象，舊街場檳城炒河粉、舊街場炒蝦面、舊街場冬陰炒飯等為其招牌菜。該店餐館還在周一至周五推出18元和19元套餐限時優惠，較為實惠，且該店還供給免費WIFI。

　　地點：花城匯UUPARK購物中間1008號鋪

　　手機：020-38325119

　　CHOIS COFFEE

　　飯後品韓式咖啡

　　店內咖啡色的木頭桌椅、復古的小燈、@!word!@別出機杼@!word!@的歐陸式書架，大門左邊的墻壁投影上放映著韓國明星的音樂MV，讓人體驗到溫溫暖舒服。飯後到CHOIS COFFEE品嘗香醇的咖啡，掀開冊頁，可縱情享受午後的休閑時間。

　　店內還有各類甜品。個中愛抱加多系列、華夫餅系列為甜品主打，尤其是香草愛抱加多、巧克力香蕉華夫餅、CHOIS生果刨冰等深受年青人的愛好。除了主打咖啡飲品和蛋糕外，這裏還有各式汽水還果汁供給。

　　地點：花城匯北區西翼UUPARK美食廣場1059-1號鋪

　　手機：020-38325149

　　一人一煲

　　新式快熟煲仔飯

　　高德置地裏有一間名為“一人一煲”的煲仔飯餐館，其憑借精細的菜肴和彈牙的米飯“拉攏”了不少白領的心，午餐時光老是座無虛席。據介紹，該店的傳統煲仔飯應用特別的烹調方法，將明火烹制改成電紫砂煲，一鍋煲仔飯熟透的時光只需三五分鐘。“這種方法既保存了傳統煲仔飯的厚味，又避免耗時長的麻煩。”這裏除了供給堂食辦事外，還有外賣。“最好是天天上午11點半前致電訂餐，盡量削減等餐的時光。”

　　記者懂得到，這裏的煲仔飯口胃許多，有姜汁魚腩飯、紅蔥頭蒸雞飯以及姜汁黃鱔飯等多種口胃。除此以外，還有多款燉湯，例如金錢草燉瘦肉、五指毛桃燉雞和南北杏桑葉燉豬肺等。今朝，該店還在民眾點評網上推出團購券，16元即可購置價值20元的代金券，68元可購置價值90元的雙人套餐。

　　地點：花城大道89號花城匯高德置地中商場B1樓A025鋪

　　手機：020-38317638

　　陽春面

　　面食天天有特價

　　陽春面又稱光面或清湯面，是漢族特點面食，是指一種不加任何菜肴配料，只有湯的面條，常見於上海地域。據懂得，陽春面的名稱來源於陰歷十月的別稱——小陽春。

　　花城匯裏的“陽春面”是一家繼續傳統特點和技法，用現代制造流程和治理方法經營的江南面館。記者在餐單上發明這裏有紅燒獅子頭面和蘇式熏魚面等特點澆頭面，並且還有金陵鹽水鴨、水晶肴肉和素什錦等江南特點小食。不外該店不供給外送辦事。

　　今朝，“陽春面”在民眾點評網上推出雙人餐的團購券，可享4折優惠。除此以外，該店還推出天天特價，周一購置單人餐可送酒釀元宵一碗，周二花費熏魚半價，周三購置單人套餐送姜汁湯圓一碗，周四清燉獅子頭盅半價，周五花費加面免費，周六購置兩個單人套餐送熏魚一份，周日購置雙人套餐送小餛飩（面）一份。不外，周一至周五正午12:00～14:00，不供給特價面食。

　　地點：珠江新城花城匯高德置地中商場B023

　　手機：020-38317935

   一風堂

   小食厚味而精細

　　源自日本九州福岡拉面之都的神級拉面博多一風堂在廣州上岸時受到寬大市民的追捧。一碗拉面要50多元，在珠江新城上班的你去嘗鮮了嗎？

　　在日本，人們對拉面的愛好使其成為一種自力的食物藝術。與中國面條分歧的是，日本拉面是把面條煮好後，再配上早已做好的叉燒、筍條、魚肉醬和紫菜等配菜。

　　走進一風堂，方形的長條桌十分清潔整潔，從半開放式廚房裏披發出的香味，讓人不由得想趕緊吃上一口。據介紹，白丸原味和赤丸新味拉面是該店最受迎接的，湯底豬骨味濃烈，面條則以秘制面粉配方制成，口感柔韌、爽口有彈性。除了幾款特點招牌拉面外，各式精細而立異的小食也十分受客人迎接，有外脆內嫩的厚燒玉子天婦羅和雞蛋味濃烈的一風堂布丁等。

　　地點：花城匯高德置地中商場B1樓A027～28鋪

　　手機：020-38315513