白話廣州

廣州身邊事，身邊廣州人。

　　不懂白話還真少了許多“享受”。

　　你是初來乍到的新廣州？

　　不妨嘗嘗舌頭添些樂趣。

　　本報《身邊紙》推出了“紙上廣州話簡略單純教程”——“白話廣州”，邀您一路說白話、品廣味。

　　廣州話

　　被稱為“波羅廟”的南海神廟嘅“波羅浴日”就係有名嘅宋元羊城八景之一。講到南海神廟，就唔可以唔講下波羅廟會同埋波羅雞。波羅廟會係廣州最大嘅民間廟會，當地鄙諺有雲“第一遊波羅，第二娶妻子”，意思就是話，去遊波羅廟會甚至主要過娶妻子。而喺波羅廟會入邊，最受迎接嘅，莫過於波羅雞。傳說每年波羅廟會售出嘅波羅雞入邊，總有一只會喺淩晨啼唱，邊個買到邊個就會蓬勃，今後就可以“火燒旗桿——長炭（嘆）”了。其實，波羅雞並唔係生雞，只係商人用硬紙糊上泥，做成雞噉樣，再黏上顏色繽紛嘅雞毛，做成嘅工藝品。是以，廣州也有句鄙諺叫做“波羅雞——靠黏”。

　　白話辭書

　　火燒旗桿——長炭（嘆）：火燒過的旗桿外形不變，如統一根很長的炭。長嘆指歷久享受生存。這句話被引申為蓬勃、致富之意。

　　波羅雞——靠黏：黏在粵語中有叨光、搭順風車的意思。這句話被引申為端賴沾別人的光、占別人廉價，而並非靠本身盡力的意思。

　　通俗話

　　被稱為“波羅廟”的南海神廟的“波羅浴日”就是有名的宋元羊城八景之一。說到南海神廟，就弗成以不說到波羅廟會和波羅雞。波羅廟會是廣州最大的民間廟會，當地有句鄙諺說“第一遊波羅，第二娶妻子”，意思就是說，去逛波羅廟會甚至主要過娶妻子。而在波羅廟會裏，最受迎接的，莫過於波羅雞。傳說每年波羅廟會售出的波羅雞裏，總有一只會在淩晨打鳴，哪小我買到這只雞，就會釀成富人，今後就可以享受人生了。其實，波羅雞並不是活雞，只是商人用硬紙糊上泥，做成雞的樣子，再黏上顏色繽紛的雞毛，做成的工藝品。是以，廣州也有句老話叫做“波羅雞——靠黏”。