【導語】:俗話說“食在廣州,味在西關、百步之內必有小食。” 西關美食積厚流光,現在重要集中在荔灣左右九貿易區鄰近,包含粥粉面、糖水燉品、風味小吃等等。廣州西關美食有哪些?
推舉一:堅記面店
推舉來由:
端上來的時刻,你只看到一碗其貌不揚的清湯白面條,不免難免有點絕望。然則你一撥開表層的面條,哇,本來裏面內有乾坤。
地點:荔灣區長命東路299號(近長命路)
推舉二:銀記腸粉店(上九路店)
推舉來由:
腸粉是廣州特點小吃,銀記出品的腸粉據稱“粉薄、味鮮、爽滑、口感奇特”,是以有人佳譽之“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”。
地點:荔灣區上九路79號(近收復路)
推舉三:同記雞粥粉面店
推舉來由:
雞粥是典範的廣式粥,綿綢,進口即溶。同記的粥水有濃香的雞香味,而雞肉卻鮮嫩不老。食西關特點,怎能錯過同記雞粥呢?
地點:荔灣區長命東路福廣裏3號(近堅記)
推舉四:林林牛雜(十甫沐日店)
推舉來由:
西關美食,聞名牛雜。林林牛雜的蘿蔔酥香,牛雜軟嫩,再澆上特制的豆豉醬和辣椒醬,如繞梁三日,回味無限。
地點:荔灣區第十甫路188號十甫沐日酒店1樓
推舉五:伍湛記(龍津東路店)
推舉來由:
伍湛記,提起名字都流口水了,哪裏的牛三星湯、凈牛腩、油條、鹹煎餅、及第粥異常值得一食再食!暖暖的鹹煎餅最值得推舉,大大個,才3元,所有辦事員的立場都異常好,即時碰到無理的顧客都不會頂嘴,只會默默走開。
地點:荔灣區龍津東路871號(近龍津商貿大廈)
推舉六:西關婆婆面(文明路店)
推舉來由:
婆婆面的出名不在於店面的裝飾、也不在於異常好吃或者欠好吃,在這裏吃的是一種情感、一種回想。許多街坊在鄰近長大,在這裏吃了十多幾十年,所有情感都化作一碗面。
地點:越秀區文明路246號(近省博物館對面)
推舉七:達楊原味燉品
推舉來由:
店面雖小,人聲鼎沸,廣州人最愛喝湯,這家店就是買湯出名!價錢廉價,毫不偷工減料!所有出品平安靠得住,許多街坊都愛喝,但都要列隊啦。
地點:越秀區文明路160號-1(近北京路)
推舉八:西來有緣素食館
推舉來由:
廣州寺廟多,塑材店不少,這家店的素材做得挺不錯,走完寺廟可以到西來吃食齋菜。素菜的外形會擺成廣州的粵菜一樣,但都不是肉,感受了廚師的精心設計親睦廚藝。
地點:荔灣區康王南路293號華林玉器廣場B館3樓 |