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西關美食

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  固然在廣州近在咫尺,但在深圳生存了幾年,也不曾好好的逛一逛,更不消說有名的羊城小吃,西關美食。於是乎,約好了QQ伉儷,讓她們做為我們的導遊,於周末前去廣州一探,品嘗慕名已久的美食。

   QQ伉儷算是半個廣州人,她們在廣州閱歷過念書工作和生存,可以說最腐爛的年紀段就是在廣州渡過的,所以作為此次的領導,是最適合不外的。在動身前2天,經由一次Skype會議的查詢拜訪,由QQ肯定了本次吃的行程。

   當日一大早8點,我們由南海大道拐上了廣深高速,一路直奔,大約在9點10分達到了廣州的北京路 泊車場,這也是我們的第一站 – 北京路步行街。為了今天的美食,我們計整齊大早來廣州吃撈面,所以眾人早上並未進食,下車的時刻已經是大腸告小腸。QQ和她LGAndy兄直接帶我們來到了 她們熟悉的一家店:味然香。 依照她們的推舉,我們點了讓Andy惦念依舊的XO醬撈粉,還有紫菜魚丸湯,以及蝦皮餃。 XO醬撈粉味道微鹹,這是讓我意想不到的,本來認為廣州的食物是以清淡為主。 不外這很合我的胃口,我感到很不錯,獨一遺憾的是裏面的粉煮的太爛,吃起來口感一般,好在醬料的味道不錯。別的,店裏克己的辣椒醬值得推舉,較辣,有湖南辣 醬的味道。店裏還專門貼了口號提示客戶,辣醬很辣,不要糟蹋。紫菜魚丸湯味道感到一般,但肉丸不錯,據說是本身手打制成,彈性尚可,口感算好,假如打大一 點,就爽了,哈哈,不外這主如果針對我本身,我小兔子吃正好。這裏面最好吃的還算是蝦皮餃了,肉餡多汁鮮美,外皮也口感實足,咬一口,會立馬有第二口的沖 動。假如有人吃的話,不要面向人,否則會有可能噴汁,我可愛的小兔子就玩了一下口吐蝦汁。

 

西關美食

XO醬撈粉

 

西關美食

紫菜魚丸湯

 

   飯飽後,我們也開端在有名的北京路步行街上散步。可能時光尚早,路上的行人並不多,店面也才陸續打開經商。廣州的街道給我的感到很清潔,房子也保存了 相當多的汗青陳跡,包含路邊行人的走道,店面的招牌都古香古色,好像進入老廣州,別有一番滋味。聽QQ伉儷介紹,廣州的北京路相似深圳的華強北,而左右九 路則相似於東門的老街,而重要的美食也集中在左右九那裏。左右九路指的是上九路與下九路,如今是廣州最有名的購物中間,集中了傳統與現代為一體,這點到和 東門切實其實類似。

  我來廣州有另一目標,就是逛戶外店,預備采購一套戶外的設備,據說廣州比擬廉價,所以來看看。在北京路上散步了不知道多 久,就在還沒有在很惋惜,在北京路上,並沒有看到適合的設備,也沒有找到籌劃中的第二個食店,於是眾人決議先行前去正佳廣場鄰近,那邊的戶外店比擬齊備。 逛戶外的時光並不長,但我們找了幾家店,最後照樣在火狐貍看到了最讓我滿足的包包,但一探聽之下,發明現場折後近700的包包在淘寶只賣480,遂廢棄了 現場購置的決議,回到深圳淘寶方位正路。 從店面出來已經是熱火朝天,領導伉儷決議前去有名的糖水店,許留山. 許留山在深圳也有分店,但在廣州的許留山卻汗青悠長,味道純粹,或許是心裏感化吧。但有一個事實確是,廣州的許留山很廉價。許留山是以她們的芒果撈出名, 我們4小我點了分歧口胃的美點,有芒果西米撈,芒果雪蛤撈,椰味芒果撈,芒果布丁。在炎熱的氣象下,吃到這涼涼的芒果撈,那叫一個美。

西關美食

椰味芒果撈

 

 西關美食

芒果雪蛤撈

   因為沒有更多的器械要買,我們又持續打地鐵來到了左右九路,除了見識一下此地的繁榮外,也要見識一下傳統的西關美食。從地鐵站一出來,我已經被面前的人 山人海沖昏了。緊跟著QQ伉儷,生怕走丟迷路。我對逛街一貫不傷風,所以我更多的是觀賞風景,對店面到沒有怎麽存眷。在散步了20來分鐘後,我們溜到達了 目標地,荔灣名食家。 這家店的特點在於裏面是一個店面,操作如面點王,然則裏面的師父確不是一家,而是各家名店的廚師,有歐成記面食專家,南信的甜品,伍湛記的粥粉等等。荔灣 的腸粉是很出名的,我們點了牛肉粉,鮮蝦粉,鮮蝦雲吞以及她們的雙皮奶。這都是她們的招牌菜。她們的腸粉真的很薄很滑,裏面的鮮蝦和牛肉都做的很嫩,很 鮮。用了這麽多很,評價就2字,很好。至於雙皮奶,我對此類的點心都不愛好,淺嘗一口,挺好,但沒有持續,我小兔子很愛好,而按Andy的話說,他最愛好 吃一大口雙皮奶,然後在嘴裏一擠,雙皮奶在嘴裏四分五裂,厚味散開,感到很好。眾人可以找機遇試一下這種。。。擠法,感受是不是很爽。哈哈~~

 

西關美食

荔灣名食家

 

西關美食

蝦皮餃

 

   吃完名店,當然也不克不及廢棄這裏的另一特點,牛雜。 撚轉之下,我們又來到了一家較出名的牛雜店- 林林牛雜屋。 看著這牛雜屋,讓我想起了北京王府井的食街,很相像。因為我們剛吃飽,所以就只要了2碗純牛雜,配以她們的甜辣醬,味道異常的香。一頓亂吃,也不知道吃的 都是什麽,除了能分清牛肚,牛肺,牛百葉,其他都不知道了。然則味道真的很香,假如不是吃了器械,我估量我能吃它個4,5碗。嘿嘿。

西關美食

牛雜

 

  酒足飯飽後的我們持續在左右九閑逛,給人感到這裏要比東門大,也比東門有特點,愛好逛街加美食的同夥,沒事真可以來這裏逛一天。在下晝4點多的時刻,我們也開端邁向最後一個食店,越南風 味美食店 – 大頭蝦。我們在5點的時刻趕到,裏面已經坐滿了人,還好另有空位,然則辦事員也吩咐,必需7點錢買單才可以。 QQ伉儷是來過幾回了,所以點菜的工作就交由她們來處置。最終下單的是,聖子炒蔬菜,海鮮蔬菜以及她們強烈推舉的豬扒。起首說這個豬扒,這個豬扒是外焦裏 嫩,味道適中,香。我異常愛好,分歧於以往吃的豬扒。在沒點的時刻我就鬧了個笑話,我說一人一份,實則是它是一道菜,上來已經切好的豬扒。而海鮮蔬菜和聖 子蔬菜,火候實足,並且炒菜的醬料異常香,分歧於平凡飯鋪的味道,反而有點相似在英國中餐的味道。假如眾人有機遇來廣州,必定要來試下一下。但必定要提前到或者定位,在我們6點多點出門的時刻,外面已經排起了長長的部隊。並且據說鄰近有2家分店,也一樣的人多。獨一惋惜的是,這家店不許可攝影,無法將吃到的美食照下來分享給眾人。

  今天一天品嘗了浩瀚美食,不枉此行,唯獨遺憾的是,我的體重估量又要是以行而填些重量。看來又要開端辛勞的減肥活動,為下次的美食之旅做好預備。

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