地點:九龍城南角道57號地鋪
人均花費:$200-$400
餐館:【小甜谷】
明星掌櫃:谷祖琳&倪震
該店走溫馨家庭文藝路線,在甜品界已有不奶名氣。數十款甜品,除了一系列用北海道牛奶制造的立異甜品外,滿是港式傳統口胃,像卵白杏仁茶、紅豆沙及豆腐花等。
固然是傳統格式,但谷祖琳不失潮人本質,在甜品之中參加日本資料,不落窠臼。像一碗日本紅豆豆腐花,在滑嫩的豆腐花上參加以糖水煮過的日本紅豆,顆粒大且質感粉糯,口感十分的贊。
地點:
(1)大坑書館街10-11B地下
(2)尖沙咀金巴利道86-96號地下A及B鋪
人均花費:$50
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