我們最愛好吃的前菜是軌範焗蝸牛,幾乎是每頓必點,那味道真是好極了,至今想起來都認為香。 有時刻吃膩了西餐,也可以上10樓吃自助餐,晚餐吃自助餐更好,人比擬少,可以隨便去挑本身愛好吃的亞洲菜,好比日本壽司,中國的炒米粉,還可以現煎一些各類的肉扒。假如舍得花更多的錢,還可以到別的一個小餐館去開小竈,法國菜、英國菜、中國菜都沒問題。 兩千個旅客,一日三餐,幾百個品種,那郵輪的廚房是如何做到的呢?郵輪組織了旅客參觀他們的廚房。廚房在三樓的中央,沒有想象的那麽大,餐廚部員工也沒有想象的那麽多,只有200人。廚房裏全體都是機械化和電氣化。 這是餐廚部的部長,一個和氣可親的大胖子。
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