南美日記（2月5日）—— 菁英無極號郵輪

2月5日    雨

    2月2日下晝上了郵輪，今天已經是第四天了。郵輪向著南極偏向航行，氣象也一天比一天冷了，海上的風波也愈來愈大。今天早上五點多就起來了，妄圖看日出，誰知一上11樓船面，又是風又是雨的，趕緊退卻，回到房間再睡個回籠覺。趁著今天沒有支配，就寫一下郵輪吧。

    坐如許大的郵輪我照樣頭一回，頭幾天隨處都充斥新穎感。

這菁英無極號附屬世界排名第八的菁英郵輪公司，排水量91000噸，2001年首航，共有11層，載客量2050人，辦事人員999人。我們住在7樓的尺度間，面積有15平方，進門上下分離是衣櫥和洗手間，兩張80厘米寬的單人床分離靠雙方，中央是兩個床頭櫃。床尾還有書桌和小桌椅，日常用品一應俱全。辦事員一天兩次來房間掃除。

原認為在船上會很悶，其實船上有許多的娛樂舉措措施。在四樓和五樓的船頭地位是一個大劇院，每晚都支配有晚會表演。頭一天就舉辦了一場大型的迎接晚會。

晚會起首由船主向我們介紹了船上的高層人員。

接下來是大型的歌舞晚會，氛圍熱鬧，程度頗高。

    四樓的中部有奢華的**，但惠顧的人不多，賭台上根本沒人，偶然有一兩個老外在玩山君機。

 五樓中部是商鋪，有服裝、手表、工藝品、首飾、化裝品和護膚品等等，因為是免稅的所以價錢相對要廉價一些。還隔三差五的推出一些打折優惠的產物，那是女生們最愛好逛的處所。在五樓還有音樂茶座和酒吧，可以一邊聽著小提琴或吉他的吹奏，一邊安閑地品茗或喝咖啡，但這是要別的收費的。

十一樓的船頭部位是一個大的會議室，天天下晝都有些講座或是跳舞進修班在裏面召開。有些攝影發燒友就守在這裏，監督著海面出沒的鯨魚。

我們經常去的處所就是十一樓的船面上。早上和晚飯後都到船面上漫步，看日出和日落。

    十樓的船尾部門是自助餐餐館。早餐和午餐都在這裏用餐。在這裏用餐似乎是沒有什麽時光限制的，早餐可以一向吃到午餐開端，午餐也可以吃到下晝兩三點。

    晚餐是老外的主餐，主餐館在四五樓的尾部。

晚餐則有時光限制和固定的地位，離開6點至8點兩輪。說起晚餐，也頗有意思。正餐吃的都是正宗的美式西餐，雖說以前在國外吃西餐也不少，但究竟是沒有這麽正式的。桌面上刀叉盤子勺子擺了好幾副，還有幾個高下紛歧的杯子，真繁復，不像我們一雙筷子加一個勺子就搞定了。上菜按前菜、湯、沙拉、主菜、甜品等依次上桌，每樣都有幾個品種隨你挑。頭一兩頓因為菜譜沒有中文翻譯，我們點菜要經由過程導遊，後來譯成了中文就很多多少了。菜譜有兩份，一份是固定不變的，一份的天天分歧的。你可以隨便點，只要你吃得下，可以把主菜全體點上，愛好吃的還可以再來一份。

然則翻譯也只是直譯，端上來的跟我們心目中想象的天差地別。尤其是湯類和前菜，例如上圖誰人龍蝦濃湯，只是一盅有龍蝦味的醬油清湯，龍蝦都不知去哪了。不外那些主菜都是經典的扒類，什麽烤羊腿、烤裏脊牛排，因為食材的問題，在國內基本吃不到如許嫩的牛肉和羊肉。因為分量較大，我和曹姐每人點一個然後分食，如許就可以多嘗一些分歧的菜式。

有時刻吃膩了西餐，也可以上10樓吃自助餐，晚餐吃自助餐更好，人比擬少，可以隨便去挑本身愛好吃的亞洲菜，好比日本壽司，中國的炒米粉，還可以現煎一些各類的肉扒。假如舍得花更多的錢，還可以到別的一個小餐館去開小竈，法國菜、英國菜、中國菜都沒問題。

    兩千個旅客，一日三餐，幾百個品種，那郵輪的廚房是如何做到的呢？郵輪組織了旅客參觀他們的廚房。廚房在三樓的中央，沒有想象的那麽大，餐廚部員工也沒有想象的那麽多，只有200人。廚房裏全體都是機械化和電氣化。

    這是餐廚部的部長，一個和氣可親的大胖子。

廚房裏一乾二凈，地上幹清潔凈，一點汙漬都看不見，也聞不到廚房的味道。各類器皿擺放得整整潔齊。

烘烤全體電氣化

偌大的廚房沒有看到若幹員工，只看到十來小我在操作。

    固然在船上優哉遊哉，但我並不那麽愛好。我是個好動之人，如許成天在船上，運動的規模有限，對我而言照樣太死板了。明天就到了阿根廷最南端的一個城市烏斯懷亞了，等待著......