有田是日本佐賀縣西部山間的一座小鎮,生齒約1.4萬,是日本瓷器的發祥地,有“日本景德鎮”之稱。本地70%的居民從事與陶瓷相幹的工作。我們去了有田陶瓷公園和有田酒窖,懂得日本清酒的制作進程並可以試飲。有田窯出產的陶器被稱為「有田燒」,在日本是皇室的貢品,有田帕塞林公園中的「茨溫格宮殿」是完整模擬18世紀德國巴洛克建築方法所建的,宮殿內的陶瓷博物館內展現著名貴的「有田燒」。 正午我們在一家小館內自行解決午餐,點了份豆豉肉末番茄擔擔面和咖喱煎蛋鐵板飯配蔬菜一份,味道照樣不錯的。這家飯菜很精細,壽司都是用格子盒子盛裝。 |