到日本天然還得吃點兒日本特點的小吃嘍~~說起日本的小吃,就不得不提“章魚小丸子”,日本稱之為“章魚燒”。絕對大阪美食名頭最響的一個!明天將來本即使在京都、東京說起章魚燒,當地人也會推舉你必定要去大阪品嘗最正宗的章魚燒,因為只有大阪的章魚燒才是最正宗的哦!
在我的印象裏“大阪”和“章魚燒”是畫等號的,感到不吃章魚燒枉來大阪走一遭。看過經典日劇《極道鮮師》的人,必定會對小美家小弟在黌舍門口開的章魚燒攤子印象深入吧?說到這裏,在土豆網看日劇的時刻,偶然在“土豆日本特派員”網站裏看了不少日本吃喝玩樂視頻http://a.tudou.com/japan/?utm_source=BBS&utm_medium=top&utm_campaign=tudou2,內容異常有趣呢~~還有專門介紹章魚燒技法的,沒想到章魚燒也有派別啊,真神奇
章魚小丸子在日本被稱為章魚燒,是日本有名的國學小吃,已有70多年的汗青,是日本民間一種傳播良久的風味小吃。據說章魚燒最早湧現在大阪,開創人是日本美食巨匠――章魚燒丸專營店會津屋的開創人遠騰留吉。
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