70多年前,遠騰試下用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁、沙拉和日本魚片,制造降生界上第一份章魚燒,他請同夥們品嘗,但凡試者無不稱贊誇獎,就如許章魚燒從大阪被推廣開來,風靡日本,並且還走向世界各地。直至今天你在日本任何一個城市,都可以隨便在路邊發明一個個小巧但裝修卻極其精細的章魚燒店。
像上海的大閘蟹,北京的烤鴨一樣,章魚燒可是大阪的美食標記,更是日本的國學小吃。到了心齋橋街就被這裏繁華熱烈的氛圍沾染了,街兩側無數的市肆鱗次櫛比,都是賣時裝、箱包、首飾、雜貨、藥妝、百元店、攝影器材、玩具、傳統手工藝品、餐館、小吃的商號。商品可謂搜羅萬象,這裏的確是購物的聖地,逛一天都未必能逛完。
大阪的陌頭,到處可見章魚燒小店。“日本最大”的章魚燒店,會有多大?竟然不跨越兩平方米!然而就是街角如許一家章魚燒店,天天卻要排起長龍,生意興隆名滿全日本。
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