大阪人有多愛章魚燒?日本人說:“在大阪,制造章魚燒的鐵板是嫁奩之一”,這可不是純潔的@!word!@開打趣@!word!@,在大阪,每一家起碼會擁有一個章魚燒器,可謂是一道很有處所特點的家常小菜。他們甚至還建了個博物館來全方位展現這道菜,來到大阪除了“吃”章魚燒,也可以去博物館“看”章魚燒呢!
大阪章魚燒博物館――
除了品嘗並比擬各具特點的章魚燒以外,還會按期更新新菜單。在吃的同時,還可以旁觀展現的關於章魚燒來源和汗青的材料、道具等,還有土特產、章魚燒商品、廟會遊戲和文娛運動,從而加深對章魚燒以及大阪的懂得。這裏還有出售廚房用品和章魚燒相幹本地貨的市肆。
章魚小丸子的重要臨盆制造裝備是烤爐,烤熱放油,將章魚粉漿倒入,然後參加切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚等,成圓球狀,巨細如同乒乓球,故得其名為章魚小丸子,也名為章魚燒,依據分歧的口胃上面撒上沙拉醬和柴魚片,一般在日當地道的小丸子都邑在淋一些章魚燒醬、芥未醬等。
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