すき亭
壽喜燒是日本人常吃的一種家庭摒擋,把肥嫩的薄片牛肉放入小暖鍋中,再參加香蔥、白菜、豆腐等清淡輔料,澆上醬汁(多用醬油、高湯、糖),和在一路燒煮即可。這種日式小暖鍋很合適在嚴寒的冬天享用,滿滿一鍋的厚味和撲鼻的香味熱氣必定會讓每小我都覺得暖和。若是將涮成半熟的牛肉蘸上生雞蛋黃,那感到,的確是絲般順滑細膩阿。在長野,最地道的壽喜燒當屬すき亭,他們家用的牛肉可是高等的信州牛,這口感當然是無與倫比的啦。
地點:長野縣長野市南長野妻科112-1
手機:(+81)26-234-1123
營業時光:11:00-14:30(午市),17:00-22:00(晚市)。周一歇息。
價位:壽喜燒3000-7000日元/一人份。牛肉飯1050日元上下。
網址:http://www.sukitei.com/
The Fujiya Gohonjin
The Fujiya Gohonjin的前身是長野最古老的旅店,建於1648年,如今被改革成了長野市內最豪華的一處西餐館。坐落在這古樸的建築之內,即使是西洋的作風,也不免不帶上一股子日式的典雅之風。雖說價錢確定是異常“悅目”的,但貴在可貴,雖不克不及感受到鹿鳴館或是舊三笠飯鋪的那種往昔的優雅和繁榮,在此,或許能填補遺憾吧。推舉它們家的奶酪土豆泥及和牛牛腰肉,嘗事後,你就會明確本身是如斯的值得一來!
地點:長野縣長野市大門町80
手機:(+81)26-232-1241
營業時光:周一-周五,11:30-15:00(午市),18:00-22:30(晚市)。周六、日,19:00-22:30(僅有晚市)。
價位:午餐1000-2400日元/人上下,晚餐套餐5000-7500日元/人上下,主食1600日元上下。
交通:搭乘JR列車,在長野站下車後,可以在車站前乘坐開往善光寺的公交,在“善光寺前”下車即到。餐館緊鄰善光寺的西南處。
網址:http://www.thefujiyagohonjin.com/
竹風堂
小布施是日本栗子之鄉,這裏的栗子摒擋可是你不得不嘗的厚味,而竹風堂就是個中的俊彥了。它們家的栗子冰激淩細膩幽香,風味奇特,是每位女孩子沖進店裏第一選取的甜品。栗子銅鑼燒、栗子蓉團、栗子羊羹制造小巧,口感清甜,價錢也不貴,若是帶上些包裝典雅的禮盒回家,信任送禮面子過人喲。此外,不愛好甜品的童鞋亦可試下它們家的栗子飯,這日本大米和栗子一路煮熟,香味撲鼻,即使是白飯,也是很給力的厚味哦。
地點:長野縣上高井郡小布施町973(小編特註,在此僅列舉小布施的分店,其他商號可以在其官網查詢懂得。)
手機:(+81)26-247-2569
營業時光:發賣櫃台,8:00-19:00(冬季8:00-18:00)。店內用餐,10:00-19:00(冬季10:00-18:00)。
價位:栗子點心在每件600日元上下,禮盒裝在3000日元上下。
交通:從小布施車站出站後,沿著大馬路往東南偏向行走僅10分鐘即到。
網址:https://chikufudo.com/
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