日本關西遊記 － 3

　　“好古園”所代表的日式園藝，兼有東方的返樸歸真和西方的人工砥礪，所以貌似更輕易為西方世界所接收。好比在華人聚居的舊金山，金門公園裏最有特點的異國建築竟是Japanese Tea House，英國皇家植物園Kew Gardens裏面，也有一片範圍很大的日本園藝區。而以姑蘇園林為代表的精深的中國園藝技巧，到今朝為止依然難免自命不凡，這也許就是文化差別吧。

　　沒有算作封地城堡，我們把眼力更多地放在陌頭巷尾稀奇怪僻的門臉上面，這不，在JR車站地下一層，就發明了這麽個名叫灘菊的小酒館。對酒精原來毫無感到的我是日晚上不知怎麽的就異常想喝點小酒，所以壯著膽量就鉆了進去。

　 　“灘菊”最大的特色不是酒，而是用鼓做椅子。這裏的主力菜品是水煮，煮蘿蔔煮豆腐煮蘑芋煮肉串，佐以姜汁和芥茉，再配上店家自釀的米酒，喝得爽了真想把 屁股底下的鼓拎出來表演一番！店家不懂英語，門客們也只會日文，但這並不影響我們交換。全世界的酒鬼只須要一個“幹杯”便能交換，日語的“乾杯”發音為 kanpai，這不就是喝高了大舌頭的中國話嘛！