日本關西遊記 － 3

全文：日本關西紀行

姬路：火車站裏的小酒屋

　 　JR姬路站一層的旅行信息中間，日本人叫它“観光案內所”。“観光案內所”到處可見，且辦事周密，就算是地鐵站出口旁邊一個小小的櫃台，也有說流暢英語 的導遊隨時待命。外加無限無盡、名堂繁多的地圖和時刻表，全體免費供給！假如事先知道這種功德，我們完整不必做那麽多功課，隨意跳上一列火車，隨意坐到哪 站下車，在車站裏找到“観光案內所”，讓裏面的日本MM協助搞定一切就完事了。

　　JR車站的“観光案內所”告知我們一個不幸的新聞，姬路城的主體部門要關閉維修，直到2014年！在此時代，這座封地城堡最為雄偉的“天守閣”被偉大的罩子裹住，活像個巨型火箭發射平台。看來我須要籌劃籌劃2015年重遊姬路了。

　　姬路城旁邊的“好古園”，城堡主人的後花圃，德川家康的長孫女“千姬”曾在這裏與她的丈夫渡過了一段美妙的時間。站在茶園門口還能瞥見城堡譙樓雪白色的墻壁與屋頂。

　　“好古園”所代表的日式園藝，兼有東方的返樸歸真和西方的人工砥礪，所以貌似更輕易為西方世界所接收。好比在華人聚居的舊金山，金門公園裏最有特點的異國建築竟是Japanese Tea House，英國皇家植物園Kew Gardens裏面，也有一片範圍很大的日本園藝區。而以姑蘇園林為代表的精深的中國園藝技巧，到今朝為止依然難免自命不凡，這也許就是文化差別吧。

　　沒有算作封地城堡，我們把眼力更多地放在陌頭巷尾稀奇怪僻的門臉上面，這不，在JR車站地下一層，就發明了這麽個名叫灘菊的小酒館。對酒精原來毫無感到的我是日晚上不知怎麽的就異常想喝點小酒，所以壯著膽量就鉆了進去。

　 　“灘菊”最大的特色不是酒，而是用鼓做椅子。這裏的主力菜品是水煮，煮蘿蔔煮豆腐煮蘑芋煮肉串，佐以姜汁和芥茉，再配上店家自釀的米酒，喝得爽了真想把 屁股底下的鼓拎出來表演一番！店家不懂英語，門客們也只會日文，但這並不影響我們交換。全世界的酒鬼只須要一個“幹杯”便能交換，日語的“乾杯”發音為 kanpai，這不就是喝高了大舌頭的中國話嘛！