美食,是感受異國文化弗成或缺的一部門,特殊是在泰國如許一個美食的勝地。
芒果糯米飯,作為一道經典的泰國甜品,天然是不克不及錯過的。 “甜中帶酸的芒果與經由椰汁浸泡的糯米飯聯合後,芒果的甜味與糯米飯的淡淡的鹹互相熔化,這種感到在口裏很是美好”。做攻略的時刻看到網友如許形容芒果糯米飯,這的確讓我大跌眼鏡。糯米飯怎麽能是鹹的!那味道必定異常怪僻,我心想。 我吃過各種各樣的甜品,也嘗過各類做法的糯米飯,但作為甜品的糯米飯居然是鹹的,照樣超越了我的接收規模。 固然有抵牾,但作為吃貨,或者好聽點說,自封的半個美食家的我,天然照樣不得不試試這道著名的甜品。 我在泰國一共吃過兩次芒果糯米飯。第一次是在曼谷central world頂樓的美食城裏。因為做好了心理預備,所以品嘗的時刻也倒沒認為特殊不順應,況且那鹹是淡淡的,果真是可以或許與芒果的生果味兒互相融合,口感極好。 第二次吃到,是在PHI PHI島通塞灣的一家海鮮餐館裏。其時我們三個家庭,一行六人包船同遊,吃飯時也無比默契地以家庭為單元各自點了一份芒果糯米飯。除了我和母親,其余四小我都是第一次吃。於是我興趣勃勃地向他們描寫起了這道甜品的厚味,“甜中帶酸的芒果與經由椰汁浸泡的糯米飯聯合後,芒果的甜味與糯米飯的淡淡的鹹互相熔化,這種感到在口裏很是美好”。 沒想到話未落音就傳來了否決的聲音,“糯米飯怎麽是鹹的,明明是甜的!”我驚奇於統一份糯米飯我和母親居然能吃出甜鹹兩種口胃。母親不容辯駁地問我:“甜品怎麽會是鹹的?換你做你會做成鹹的嗎?”我感到她仿佛在看一個外星人,似乎不只我的味蕾湧現了問題,連最根本的常識也沒有。 當我們各不相謀誰都不願讓步的時刻,甜品上桌了。白嫩蹭亮的糯米飯配上新穎豐滿的芒果,讓人直流口水。 四個錯誤儼然四個公平的大法官,當心翼翼地品嘗這飽受爭議的糯米飯。甜的!至少這家的糯米飯確切是甜的。 我沉冤莫白。 眾人吃著微甜的糯米飯搭配著香甜的芒果都認為理所應本地。我也開端疑惑第一次吃到的鹹糯米飯畢竟是我先入為主地錯覺,照樣它確切是鹹的。而我也開端思念那淡淡的浸泡過椰汁的微鹹糯米飯與甜中帶酸的芒果的味覺抵觸觸犯和完善體驗了。本來當真是鹹的,也不賴。 我們的人生何嘗不是如許。 循序漸進帶來的完麗人生,又怎及得上更多地去試下和沖破呢? 我寧可信任第一次吃到的是與母親紛歧樣的甜鹹搭配,我還信任人生有無窮的可能。
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