厚味的排骨粥
湯與米飯 其次推舉的是在清曼寺東門對面的冷巷裏的一個小餐廳,須要從亨衢往裏走100米上下。店子是一個民居門前的曠地搭棚而建,情況很一般,但裏面同樣許多人在吃器械。我們在這裏吃了午餐。簡略的炒飯做得很厚味。 我們第一天在清邁門廣場的南面的一條南北向的馬路邊一家本地餐廳吃了本地的雞肉米飯。肉汁的味道異常特殊異常厚味。該店就在周末夜市北起點的旁邊,周邊還有幾家西式餐廳,後來周末的晚上去逛周末夜市,想再去吃卻因為該店晚上不開門而錯過了。 晚餐建議在清邁古城外圍的暖鍋店吃暖鍋。清邁的暖鍋有兩種。一種是陶罐煮湯,我們沒來得及試下;另一種是炭爐鋁鍋,自助餐情勢,肉是放在特制的鍋上煎熟的,很香很滑很可口,在古城東北角的城墻邊就有一家很大型的餐廳,顧客根本都是當地人,很少旅客,根本都是來了一撥吃完後再來第二撥顧客。成人只要109B,小孩有半價,肉食任吃。據說還有貴一些的供給無窮量的蝦等海鮮,大約200B一位,我們沒來得及試下。這些暖鍋都在古城外圍,且不在賓館集中的古城東面區域,因為花費主體是當地人,最好向本地人懂得哪裏有。
清邁的暖鍋 清邁古城東南角的清邁門有一個市場,市場外的飲食排擋夜市是晚上吃飯與消遣的最佳所在。這裏有各類小吃,有生果,有飲料,有主食。我們在這裏吃了三次晚餐。並且我們在這裏吃都是每種食物只叫一個,三小我分享,吃到飽為止。根本每次晚餐都在200B以下。這裏搖搖冰只要15B一大杯,湯粉、炒飯、薄餅等等根本都是25B至30B。在這裏有一個網上紀行十分推舉的芒果飯,要40B。但我們吃事後認為其實不適合我們的胃口,因為米飯其實太甜了,吃了米飯再吃飯面的芒果都認為芒果沒有甜味了。在這裏我們認為最好吃的是一個大胡子做得香蕉加蛋薄餅,以及廣場上有一家湯粉。 這個季候泰國的生果品種不多,只有一些香蕉、西瓜、芒果、菠蘿、木瓜等常見生果,前次在普吉見到的山竹、相似龍眼的生果等都沒見到。這裏的生果也廉價,25B一公斤的木瓜我們持續吃了2天,天天晚飯後都買一全部木瓜吃得肚子飽飽的。 不得不提的一點是飲水。清邁的自來水是黃黃的,顯然過濾不敷,不克不及直接喝,煮開了也不敢喝。我們是在方便店購置6升裝的飲用水。當然,許多飲食店都供給冰和飲水,放在一個大桶裏,須要本身去倒。 清邁有很多美食,須要放下各類固有的偏見,到小街冷巷的小店去發明。
住宿 清邁住宿的處所遍布全部古城與古城外的東南西面。但重要的住宿處所集中在古城東面城墻的兩側。清邁有兩類住宿:酒店和旅店。酒店相對較貴,旅店也即Guesthouse相對較廉價。此次旅遊我們住在古城的東南角的一個GH裏,前去清邁門市場、周末夜市、周日夜市都挺便利,走路不到十分鐘就到。我們住的是沒空調的雙人世,有熱水,房間兩張床,天天250B;空調間要350B,但其時已經沒空屋了。這個GH很簡略,沒有什麽天井,但勝在廉價。有一些情況很好的GH雙人世要700B上下。至於空調,小我認為不需要,清邁氣象清新,晚上氣溫在18至22度之間,還要蓋毛毯。只是睡午覺時會認為熱。 我們住宿的處所在內巷裏,遠離熱烈的酒吧區,晚上睡覺很寧靜,旁邊是一個寺廟,早上七點上下聽到許多鳥叫,七點半聽到寺廟的鐘聲和誦經聲。而住宿在清邁東面的酒吧區則夜生存會很便利,晚上卻也會很吵。 其實,在古城周邊慢慢尋找發明精細英俊的GH,也是一種享受。
|