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谷關溫泉區
泉質：弱鹼性碳酸泉。
谷關溫泉起源於日本明治時代，舊稱「明治溫泉」，位於臺中市和平區博愛村，海拔約800公尺的大甲溪畔，由於泉水清澈無硫磺味，故深受遊客喜愛，目前已有健康水療、日本庭園及松林溪畔等不同風味溫泉池，是中部橫貫公路著名的溫泉勝地。
 谷關溫泉區美食-鱒魚
鱒魚為高冷性淡水魚類，喜歡生活在攝氏6至13度的乾淨冷水域，對生活條件相當嚴苛，素有「魚者之尊」的稱號。鱒魚因為背部呈深灰色，下腹銀白色，魚身則密佈著明顯的小黑斑點，沿著體側還有一條桃紅色帶，形狀有如彩虹，故又稱為「虹鱒」。鱒魚之所以珍貴，是因為其只能生活在純淨流動的水源中，不允許周遭環境摻有任何污染，因此只有最清新的氣候、潔淨的河水，才能成功培育出肉質鮮嫩的鱒魚。
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市場價：NT$ 611
