正午在快到獵人谷鄰近的餐館自助餐,好豐富的自助餐呀,有三文魚、小龍蝦、鱈魚、魷魚圈、扇貝、蝦仁、烤雞排,各類生果、小點心、各類口胃的咖啡、冰淇淋,啊……太豐富了。 午餐後前去“獵人谷”,“獵人谷”裏沒獵人,滿處都是葡萄栽種地和釀酒區,因為第一個開墾該地的英國移民叫Hunter(中辭意是獵人),獵人谷為紀念這位先輩所以叫“獵人谷”(網上查的)。因為季候已過,葡萄園裏已沒有葡萄了,葡萄樹枝上的葉子在陣陣冷風中飄落地上,不外一個個酒莊門前照樣停了不少車的,這都是來購置葡萄酒的人們;我們也跟著導遊來到一個酒莊裏品嘗瓊漿,在買酒前只要你有酒量,可以品嘗各類各樣的酒,據說:獵人谷的葡萄酒在澳洲是獨有鰲頭的,酒色純粹、甜度和酸度適中,酒味幽香是其特點,個中又分紅酒和白酒;澳洲人品酒有一套規則:將少許酒倒入杯中,碰杯對著光明處觀其光彩,再將杯子搖擺幾下,聞酒的味道,最後才喝進口中,但不立刻下咽,而是品嘗酸甜度,品酒師會向旅客介紹各類酒的特點和味道。我們也學著樣子來品酒 ,你還別說味道真的是不錯,以至於我品了一杯又一杯,上這解饞來啦,美哉……。 |