新奧爾良有幾家飯鋪是必需去吃的。
1. Bubba Gump Shrimp: 源自片子《阿甘正傳》,劇中,阿甘為了越戰中傷生的戰友Bubba 殺青心願,到路易斯安那當起了捕蝦人, 後來還稱了老板。 這就是那家店,生意很好, cajun shrimp 也真的是超好吃。