去台灣旅行,高雄的六合國際旅行夜市給我留下了深入的印象。據說,沒到過台灣的夜市,就稱不上到過台灣。飲食也是文化的象征嘛! 我們是晚飯後從住宿的酒店自由步行去六合夜市的。大約走了有兩站地,只見一條燈火通明的大街,就象是北京的東華門夜市。但分歧的是路面很寬闊,雙方都是攤位,攤位很是幹凈,每個小販著裝也都很整潔,每個攤位都有桌子、凳子,可以慢慢地坐著吃,這是讓人認為很舒暢的處所。特殊是每個攤位都賣分歧的小吃,什麽燒肉棕、花生棕,蟹腳王、花枝後,什麽高雄東山鴨、台南米糕棺材板,什麽肉燥飯、擔仔面,什麽炒螺肉、魚蛋,什麽割包、青蛙撞奶,都是我們在北京沒見過的。看得我們垂涎欲滴。最後我們兩小我選取了炸臭豆腐,一份四塊豆腐,30圓台幣,因為我們是吃過晚飯去的怕吃不下,和攤主磋商想要半份,但沒獲同意,只好硬著頭皮吃。軟軟香香的炸臭豆腐上澆著蒜汁,配上西式泡洋白菜,那真是厚味,一人吃了兩塊,也不感到撐了,還覺自得猶未盡。夜市上還有很多賣冰沙果汁的,我們來到一個叫“鄭老牌”的攤位前,只見招牌上寫著二十幾種果汁和果汁奶的名稱。招牌的閑暇上面都是台灣有頭有臉的人物簽名,什麽馬英九、蘇貞昌、宋楚俞的名字都赫然在目。還有老板和名人的照片掛在一邊。本來是個優良攤位。攤位上整潔的放置著幾十種洗得幹清潔凈的生果蔬菜,看著十分可愛,我們要了這裏最著名的木瓜牛乳,現買現做,切實其實好喝。去台灣前聽同夥說,去台灣必定要吃肉圓,我們看到象湯圓巨細白色的肉圓了,可其實吃不下了,只好廢棄,等下次了。 去台灣旅行旅行的同夥們,在你觀賞寶島俏麗風景的同時,吃吃高雄六合夜市的小吃,必定不懊悔。 |