巴黎自由行（三）

雙叟咖啡館（Les Deux Magots）

      聖哲曼德佩教堂的對面，就是有名的雙叟咖啡館。有近200年汗青的雙叟咖啡館，前身曾經是服飾店和酒館，店名“雙叟”源自於這家店揭幕之初有部劇《兩位來自中國的老翁》在巴黎表演異常勝利，至今這家店裏還有兩尊清朝木雕老翁坐鎮於此，讓“雙叟”的店名加倍名副其實。畢加索、巴爾紮克、薩特、恩內斯特和海明威是這裏的常客，存在主義哲學家薩特與文學家西蒙·波娃更是曾在咖啡館樓上的公寓棲身過，這裏儼然已成為這些文藝界名人激發創意和靈感的空間。1993年，更有“雙叟文學獎”的設立，給文藝界新人一個表示的機遇。

花神咖啡(Cafe' de Flore)

      就和雙叟咖啡館隔著街面臨面，就是別的一間著名遐邇的花神咖啡館。

　“花神”咖啡館，是巴黎有名三大咖啡館之一，1865年飄香左岸的花神咖啡館，百年來持之以恒地保持著往日軌範咖啡沙龍文化，在左岸奠基了矗立不搖的位置，與雙叟咖啡館同樣齊名於文藝界。薩特、畢加索、布雷東、卡繆、托洛斯基等人是花神的常客。據說卡繆、薩特與西蒙·波娃的“存在主義”就是在此孕育出生，迄今咖啡館的菜單上仍留有薩特昔時的經典名言：“自由之神經由花神之路”。。

　　除此之外咖啡館與文學淵源頗深，於1994年創建“花神獎”，是當今法國主要的文學獎項之一，而且在二樓上為得獎者保存專用座位一年，還在咖啡館內永遠擺設一只刻有得獎者名字的咖啡杯。

     更令中國人津津樂道的是，花神與我們敬愛的周總理之間的淵源。上世紀二十年月，年青的周恩來也常去那邊喝咖啡，寫文章。店內的侍應生帕斯卞爾，性情爽朗，對那些熱血沸騰的窮墨客，充斥同情，並且愛好和他們來往。

　　中國青年周恩來，也成了他的同夥，他很信服這位黑頭發黃皮膚的年青人。為追求真諦，離鄉背井，來到法國。有一段時光，周恩來手頭拮據，帕斯卡爾老是借錢救濟他，周恩來始終沒有忘卻帕斯卡爾的友誼和對他的贊助。

　　周恩來就任總理之後，在日理萬機之中，也沒有忘卻這位老同夥，曾多次寄去中國卷煙和茶葉給帕斯卡爾，帕斯卞爾每次老是分給同事品嘗。花神咖啡館一向到今天，還有很多人，知道中國還有一位很重情感的總理。帕斯卞爾今己做古，然則花神咖啡館一向到如今，還傳揚著他與中國總理交還的故事。

　　花神咖啡館，如今是屬於巴黎文化遺址掩護單元。文物掩護的盾形金屬牌上，清楚留著周恩來的名字。