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 他們以為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。 16世紀時的法國宮廷，已有一套相當講求的飲食文化。 法國事世界三大烹調王國之一。法國的飲食文化異常悠長，從路易十四開端，法國的飲食交際便世界著名，在軌範宴會鼎盛時代，餐桌上一次可上200道菜。 法國人講求吃，並且舍得花錢。法國大革命後跟著宮廷廚師的流浪街市商人，宮廷摒擋開端在民間生根。 著名世界的法國摒擋，以精細奢華的崇高咀嚼，風靡全球門客的胃。 法國人在飲食癖好上有如下特色： 1、重視烹飪火候，講求菜肴的鮮嫩，強調菜肴的質量。 2、口胃：一般喜肥、濃、鮮、嫩，偏心酸、甜、鹹味。 |
市場價：NT$ 636
