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寶盛榴蓮園

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想吃榴蓮,就獲得檳城的浮羅山背 (Balik Pulau) 吃好的榴蓮。

浮羅山背享有“榴蓮之鄉”的佳譽,因為這裏可是檳城盛產榴蓮的生 產地。道地的榴蓮品種還曾經多次獲得馬來西亞全國榴蓮品嘗大賽的 冠軍。檳城出名的榴蓮冠軍名稱有葫蘆(Hor Lor),紅蝦 (Ang Heh) ,坤寶紅肉 (Khun Poh Ang Bak),蜈蚣 (Yah Kang),小紅 (Xiao Hung) 等等。 還有林鳳嬌 (Lin Fong Jiao) 呢 !

上個月是榴蓮旺季,許多果園都主辦榴蓮大食會和自由餐。 我們有好幾個周末都約同夥到寶盛園 (Bao Sheng Durian Farm) 縱情享受榴蓮大餐。

寶盛園是一對華裔伉儷經營的,在6-7月榴蓮季候時代,還有榴蓮自助餐,分歧品種,分歧收費,分初中高三個級別,知足各路貪吃。本年香港某組團社以品嘗榴蓮為名,組團到檳城,旅行兼品嘗榴蓮,據說團團爆滿。榴蓮快釀成馬來西亞咭片了,惋惜榴蓮是季候性生果。

香港門客每年必準時報到
另一受矚目標榴槤地標,是位在雙溪檳榔的寶盛園榴槤園。榴槤園主人鄭德生是當地最早把榴槤生意上彀,同時創設榴槤自助餐的榴槤園主。在寶盛園吃榴槤,鄭德生還會親自向顧客教授榴槤常識,並帶著顧客到榴槤園實地講授。

香港有名飲食專欄作家葉一南亦是寶盛園的捧場客之一,每年必準時報到。他的暢銷書《要省不如不吃》,便詳盡了這段榴槤情緣。

問鄭德生本年的榴槤自助餐有沒有漲價,他說:和曩昔一樣,都是RM25,RM35和RM45三種配套。

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