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十分知足海鮮晚餐

前文再續。話說回到CEBU已經是晚上八點，Lim司機來接返酒店，又是40分鐘的車程。今晚的晚餐籌劃是到海鮮市場SUTUKIL吃海鮮，在Mactan Island上，lapu-lapu city的lapu-lapu紀念像鄰近，離我們酒店很近。據說挑好中意的海鮮可以交給店家加工烹調，帝王蟹PHP500/公斤，蟹鉗吃來像啃雞腿一樣爽；大蝦PHP200/只，一只有半斤多，並且很新穎，肉咬起來超有彈性；新穎魷魚PHP150/只可以烤來吃；Lapu-lapu魚PHP250/條；貝類一打不外100P，可以烤來吃也可以燒湯吃……

以上均為YY，單是YY已經口水直流了。“SUTUKIL”這個字我當然不會念，於是直接拿出功課指給Lim師長教師看，果真是著名的處所，Lim師長教師知道如何走。可是，回到Matcan Island，雨照樣那麽的傾盆，時光也已經晚上九點了，我們開端擔憂這個海鮮市場是否有開，或者是否有瓦遮頭。磋商一下，照樣轉變主張，請Lim師長教師在回酒店的路上給我們找一間食肆解決當務之急。於是我們來到這裏，雨太大，連餐館名字都沒記下。

又是一頓異常知足的晚餐：先是在餐館前的海鮮檔口遴選食材，可以隨意率性選取種類和數目，辦事員小妹立馬稱出重量（她們聽獲得我請求把籃子裏的水倒出來再稱哦），另一位小妹即把價錢算出並用盤算器展現給我們看，假如認為太重太貴，可以隨便換，她們會不厭其煩地為我們辦事。選好食材之後就肯定做法，不必為不知道各類烹調方法的英文怎麽講而擔憂，一副碩大的噴繪在檔口上方，每種食材有三種分歧煮法，圖文並茂，只需手指指即可。點菜之後，速算小妹會寫單各項相加，算出一個總數，包含食材加工費，這時只需再砍個優惠價即可。

海鮮檔口 

大大只蝦，絕無zoom近鏡！

我們點了美汁焗大蝦（shrimp），鐵板魷魚（squid，sizzling），烤豬肉串（pork，BBQ），黃油焗肉蟹（crab，butter），小菜是酸酸甜甜的涼拌海藻。大蝦異常的新穎彈牙，一人一只，很是知足。魷魚肥美，魷魚筒裏面還釀著薯仔番茄，鐵板上熱辣辣的烤汁用來撈飯甚是厚味；豬肉串有著濃濃的炭火香味。肉蟹，蟹鉗隨意拿出來就是整整的一大塊肉，黃油的味道在口腔中最輕易讓人有幸福感，並且濃烈的香味在指頭久久不散，以至飯畢，A童鞋賡續咂嘴不願喝水，異常回味地說是要讓這種黃油香味在唇齒間多逗留一會兒。