新 西 蘭 的 超 市

        HASS AVOCADO    哈斯鱷梨、牛油果

      1.79新西蘭元/個   8.95國民幣元/個

     這是一種養分價值很高的熱帶生果，果肉柔嫩似乳酪，色黃，風味奇特，含多種維生素、豐碩的脂肪和卵白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。果仁含油量8%～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以久長保留，除食用外，可作高等化裝品、機械潤滑和醫藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。

     服法：1，放在沙拉裏面吃。2，碾成粗泥狀，混進鹽和檸檬汁拌好，然後像牛油一樣厚厚的塗在面包片受騙三明治吃,。3，放在壽司裏做成加州卷或者其他壽司，還可以切片放湯裏,。4，作為甜食吃,：挑軟熟鱷梨一個，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。5，蘸蘇打餅幹吃。吃起來口感會很像摜奶油。6，日本人愛好吃比擬生的鱷梨，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。軟嫩而進口即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。

    上述所有的服法都是要和其余食物混雜著吃，我們團有人認為這是生果，買往來來往皮後就直接吃了，被油膩的直打惡心。

          LETTUCE     萵苣   

       1.99新西蘭元/公斤      9.95國民幣元/公斤

    萵苣可分為葉用和莖用兩類。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。

     中國各地栽培面積萵筍比生菜多。而在澳大利亞新西蘭則吃生菜比擬廣泛，別看葉子很大，但嫩嫩脆脆滑滑還微甜，很可口。

     新西蘭是一個以農牧業和旅行業為主的國度，很重視本國的品牌掩護，這裏是沒有沃爾瑪家樂福樂購等其他世界連鎖超市的，並且自滿的農業國新西蘭也以吃本土食物為自滿，假如在包裝袋上標示PURE NZ，那表現這器械你盡管寧神吃，它是無汙染無農藥無化肥非轉基因的食物。

          上層左邊PICKLED  HOT  PEPPERS   腌制辣椒

       上層中央CUCUMBERS  IN  BRINE    鹽水黃瓜

       上層右邊WHOLE  GHERKINS  SWEET  SOUR     糖醋小黃瓜

       基層左邊 ------ CAPERS   酸豆   酸豆樹高10～25米，莢果圓柱狀長圓形，腫脹，棕褐色，長5～14厘米。原產於非洲，現各熱帶地均有栽培。酸豆可以生吃，嫩的連皮帶肉全部都可以吃，果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食物範疇重要用來做調味品、飲料、果醬等。

      基層中央 ----- ROASTED RED PEPPER    烤紅辣椒

      基層右邊  ----  HUMMOS  TAHINA  CHICK  PEA  DIP     中東地域調味用的一種醬，抹面包、拌面、蘸餅、拌涼菜……