【法意之夏】蘇蓮托：輕歌淺唱別離曲

城北的花圃是俯瞰海灣的最佳所在，從上看下去是峻峭的絕壁，下面就是蔚藍的地中海，海水似乎一向靜止在那邊，若不是大巨細小的船只，不時在水面上劃過白色的弧線，它仿佛永遠不曾流淌過。

從絕壁上沿著彎曲折曲的小徑一路下去，一向可以走到忙碌的口岸，遊船渡輪川流不息，旅客促聚來又散去。

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趁便探聽了一下去卡普裏島的渡船，發明並不如旅遊指南上說的那麽方便，並且價錢還貴，我們原來就不想去藍洞，行前在網上匯集材料，說那邊的貿易氛圍太濃，得先坐渡輪再換私家的小蕩舟能力進入，還要排很長時光的隊，劃子得另收小費，進洞又要再買門票，都說歐洲諸國中，意大利最像中國，在門票套門票的做法上還真是神似呢！ 

下定決心不去藍洞湊熱烈，爽性選取做個隨遇而安的旅客，安閑地體驗南意小城的安適。任何初來蘇蓮托的人都邑被它峭拔的地形所驚到，從船埠回望小城，面臨著海面的山崖齊牙牙的斷下去，直入海中，在峭壁斷崖之上綴滿彩色的古老建築，火山熔巖的崖壁讓人認為太結實，一點兒也不柔和，但那海水，還有那高處不堪寒的俏麗樓閣，倒是那樣妖嬈，好像粗拙貝殼裏藏著的一顆珍珠。

中餐是在龐貝廢墟裏吃著自帶的幹糧解決的，晚餐天然不克不及虧待了本身，環繞廣場中間，是大巨細小的餐館和酒吧，在蘇蓮托，除了檸檬，還有一樣食物是必吃的，那就是披薩。皆因那不勒斯就是披薩餅的發源地，固然是蘇蓮托，應當也差不到哪裏去。

菜單很簡略，就是一長溜披薩的名字，只熟悉Margherita---最最通俗但也最經典的瑪格麗特披薩，就在菜單的第一個，因為昔時波旁王朝的瑪格麗特公主異常愛好披薩餅，是以，這種特別的披薩餅便以她的名字定名。據說只有嘗過這種披薩餅，才算“確切到了那不勒斯”。

他們的披薩餅都用傳統柴火烘烤，隨點隨烤，個個都新穎熱辣。都說意大利南部產的番茄是最好的，配上白色水狀的奶酪，烤在薄薄的餅胚上，黃黃的餅底還有烤焦的陳跡，黑黑的，讓我想起小時刻煤爐上烤的饅頭。 

咬時哢嚓一聲，餅皮脆而有嚼勁，番茄濃且甜，奶酪可以拉出細絲來。胃被南意正宗的披薩徹底拉攏，我想這輩子也許再也不會去碰必勝客了！