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台中水湳經貿觀光夜市美食—7. 鱷魔燒烤
鱷魚皮的部分吃起來很有嚼勁和有彈性，好像充滿骨膠原似的，口感特別，值得一試。
台中民宿預訂》  台中最新最大夜市水湳觀光夜市十大美食,台中水南觀光夜市小吃 台中水湳經貿觀光夜市美食—8. 大魷俠
水湳夜市裏賣魷魚的攤檔很多，除了憤怒魷魚好味之外，大魷俠也是很推介的。這裏與憤怒魷魚不同的地方是，這裏的魷魚是燒的，吃起來口感好，食客還可以自選不同口味的調味粉，老闆就推介原味椒鹽。
台中最新最大夜市水湳觀光夜市十大美食,台中水南觀光夜市小吃 台中水湳經貿觀光夜市美食—9. 蔥餅世家
蔥油餅搭香腸，頗特別的配搭，有點像腸仔包，但蔥油餅比起面包香多了，香腸亦充滿肉汁。建議可兩個人分享一份。
台中最新最大夜市水湳觀光夜市十大美食,台中水南觀光夜市小吃 台中水湳經貿觀光夜市美食—10. 佳香味烤玉米
大部份烤粟米店的價錢都一樣，100元三條。佳香味的粟米烤得份外好味，很怕烤完的粟米會變得幹巴巴，但佳香味的完全不會，烤過依然香甜多汁。
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市場價：NT$ 611
