Ibu Oka Babi Guling 巴厘島自由行安排》
Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali 80571, Indonesia
就是著名的烏布王宮對面的烤乳豬飯,這是家平民化的小飯店,當地人和遊客圍著一張長桌混坐在地上。生意興隆,從11點開市,常常一個中午烤乳豬就賣完了。25000盾包括一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點蔬菜,拌上辣椒醬,另外附送一杯飲料。
2014巴厘島美食攻略,巴厘島餐廳推薦,巴厘島吃什麼 “要說最失望的便是我們找了半天,那家bali島傳說中的IBU OKAWarang居然就是眼前的這番景象。蒼蠅亂飛,加上環境糟糕實在無法和之前的幾家知名餐廳聯系在一起,我們進入其中,發現吃飯的人並不多,而這裏 所謂的知名烤豬飯也沒有讓我們有更多的食欲,畢竟誰看到這樣一個就餐環境,都沒有興趣坐下來好好享受一番。其實,再後來翻閱LP的《巴厘島龍目島》一書我 才了解到,所謂的Warang就是路邊攤,排擋,所以像ibuoka這樣的制式和規格在warang中已經屬於幹凈衛生的。加之事實上,巴厘島當地人很註 意飲食衛生,他們的食物一般鬥不過夜,也不添加防腐劑,所以食用是絕對沒有問題的,下次去一定要嘗試!”
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