去香港買什麽手信好?除了珍妮曲奇,你還知道香港有什麽特點手信?今天小編就來為眾人推舉一款香港熱點手信 — 由香港藝人陳敏之所售的Blesscuit Bakery曲奇餅。 Blesscuit Bakery - 陳敏之天後賣曲奇 藝人撈過界已非新穎事,先有娛樂界紅人劉嘉玲在the One打造飲食王國、港姐譚小環在銅鑼灣賣魚旦,數月前再有古巨基的甜品店插旗PMQ,近日,自稱是「曲奇異」、最愛食曲奇餅的陳敏之,亦於天後開了以「祝福」為主題的曲奇餅店 - Blesscuit Bakery,透過14款手造曲奇餅,為門客帶來喜悅和祝福。店名糅合英文「bless」(祝福)和「biscuit」(餅乾)成Blesscuit,意思為帶有祝福的曲奇餅。敏之願望Blesscuit可以成為香港人的手信,並泄漏分店將於2015年歲首開張。
Blesscuit Bakery的曲奇餅由曾在蘭桂芳酒店甜品部擔負主廚的餅廚制造,用料嚴謹,全都以法國高等牛油和小麥粉制造。店內共有14種味道的曲奇餅,包含牛油、朱古力、綠茶等,傍邊最特殊莫過於全港開創的黑松露口胃曲奇。黑松露曲奇用上意大利松露粉及竹炭粉,一開已經聞到陣陣菌香,面層更鋪上一抹食用金粉,相當矜貴。比擬特殊還有番茄、鯷魚等幾款鹹味曲奇,用上意大利貨,落重本制造。而備受門客愛好的紅莓生果茶曲奇,食落則滲出淡淡茶香,細嘗還有微酸的紅莓。
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