新加坡叻沙推薦—Roxy Laksa
地址:#48 East Coast Lagoon Food Village, 1220 East Coast Parkway, East Coast Park
MRT站:Bedok(EW5)
营业时间:10:30 ~ 21:00 休每月首個周三
店子是老字號,由現任店主的祖父於 1952 年開始在加東 Roxy 戲院以手推車賣叻沙,到了今天的老闆林先生已是第三代經營。店子在環境優美的 East Coast Lagoon 熟食中心,毗鄰是一眾露天沙嗲店。鮮黃色的叻沙湯底用上鮮椰漿,所以椰香味特濃之餘也更能帶出配料中鮮蝦、魚片等食材的鮮美。加上叻沙葉碎及秘製醬汁,絕對是正宗加東叻沙風味,難怪不少食客為此專誠而來。
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