聖誕巧克力蛋糕
原料:巧克力分蛋海綿蛋糕:蛋黃3個、糖15克、蛋白2個、糖40克、黃油30克、低粉30克、可哥粉15克、榛果碎(或核桃碎)25克。糖漿:水100克、糖70克、咖啡香精2小匙(我用的咖啡粉)、蘭姆酒1湯匙(我沒用)。甘那許:淡奶油200ml、苦甜巧克力200克、香草條1/2條。
吐司麵包聖誕蠟燭
這是一款由麵包做的如同蛋糕一樣美麗可愛的甜品。節省了烘焙的時間,也讓家裏暫時還沒有配備烤箱的朋友,也可以在耶誕節的時候親自動手DIY一個漂亮的“蛋糕”給小朋友哦!
|