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第八名：大喜
大喜是湯島的有名店，每逢用餐時間總是大排長龍，在2007年還曾榮獲首都圈拉麵大賞冠軍，由此可見其美味。而這裏最有名的拉麵就是とりそば。とりそば最特別的就是那迥異於其他拉麵的肥厚叉燒，店家以嫩雞肉取代豬肉叉燒，還豪華的搭配了白切與炙燒兩種口味。白切雞肉叉燒滑嫩柔軟，吸飽湯汁後嚐起來竟有類似油雞的滋味，而炙燒的帶皮雞肉叉燒則有著火烤炭香，滋味好的沒話講！
 第九名：TETSU
TETSU沾麵裏，沾麵湯頭以魚介風味為主，喝起來有著濃濃的柴魚香氣但卻又不會過鹹，店家大方地附上了二塊肥厚的叉燒，肉質相當軟嫩，非常好吃。TETSU的糖心蛋算是東京拉麵店裡數一數二好吃的，蛋味不僅夠重，而且蛋黃保持著液體的狀態，嘗起來濃順滑溜。值得一提的是，在吃完沾麵準備喝湯時，店家會附上燒き石，可別小看這燒き石，來吃的旅客可千萬別用手摸，這可是超燙的石頭！會有這燒き石主要是因為沾麵的麵條一般都會經過冰鎮，隨著麵條放入沾麵湯汁後食用會讓湯汁逐漸變冷，這在夏天還好，在冬天就就不太妙，所以店家給大家石頭放入湯汁加熱，這時候就會變成暖呼呼的熱湯，貼心吧！
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市場價：NT$ 611
