專題:2015香港聖誕節大狂歡 【相關閱讀】2015香港聖誕自助餐 【HopeTrip最新活動】》》香港特麗愛3D雙人特價門票(門市HK$ 300,現價HK$ 168) 5.北角城市花園酒店綠茵閣
北角城市花園酒店綠茵閣餐廳今年聖誕推出「品味聖誕」自助晚餐,除了可享過百款精選美饌外,只要許個願,便可免費享用巴黎牛油汁焗鮮鮑魚、鵝肝莓子棒棒或白雪奇緣雪人份子甜品,讓你願望成真。綠茵閣的聖誕節自助餐一向以時令食材為賣點,海鮮種類繁多,如雪花蟹腳、翡翠螺、法國膏蟹是必吃之選,熱葷如羊架、西班牙海鮮飯、天婦羅及鐵板燒亦叫人垂涎欲滴。適逢聖誕佳節,酒店大廚將傳統火雞改頭換面,註入新元素,先調配濃濃的車打芝士汁,配以栗子及鴨肝並釀進火雞內,熱騰騰的芝士醬從嫩雞肉中流出,總給你暖意窩心的感覺
甜品往往是自助餐的重要環節,最HIT最潮的液態氮份子雪糕將於綠茵閣矚目登場。今年酒店與Kitchen Aid合作,推出「聖誕份子雪糕」站,獻上多款創新雪糕口味,包括伯爵奶茶、煙燻朱古力等。挑選你心儀的味道,廚師便會將低至零下196度的液態氮及雪糕漿倒入並攪拌,四周頓時化成白雪仙境,只需30秒,瞬間便霧化出冰涼又軟滑的份子雪糕,配上特色甜品如法式松露朱古力、聖誕老人慕思,讓聖誕的味覺體驗極至提昇。
價位:綠茵閣「品味聖誕」自助晚餐,價錢由成人每位港幣$478*起。
地址: 北角城市花園道9號 (炮臺山港鐵站B 出口)
電話: 2806 4922
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