銀座五丁目和六丁目之間的小路上隱藏著一家收藏了來自日本全國手工藝匠人的工藝筷子老鋪“箸 夏野”。 銀座五丁目和六丁目之間的小路上隱藏著一家收藏了來自日本全國手工藝匠人的工藝筷子老鋪“箸 夏野”。 不知從什麽時候開始,受到西方生活、餐飲文化的影響,我們的生活裏貌似使用筷子的機會是越來越少了。筷子漸漸地已成為餐桌上習慣被用完了後就可以隨手扔掉的附屬品。 “箸 夏野”的主人高橋隆太先生為了喚起身邊的人們對日本傳統手工藝(例如,漆器、鍍金、鑲金、雕琢等工藝)的再認識,對筷子的再認識,特地選在東京最中心的銀座地區,堅持經營著這家主營筷子的工藝商店。主人希望這家店是日本第一專註賣手工藝筷子的店,所以這裏筷子的種類就不下2500種,連筷架也有超過1000的品種。
▲“夫婦筷”,其實筷子取同音意為“快樂”,倒是挺適合送給新婚夫婦做禮物。這些“夫婦筷”還標有作者的名字,更增添了層“傳承”的重要含義。 ▲非常受歡迎的新婚禮物“金銀筷”
▲如果你有住過日式溫泉旅館,一定會發現根據四季的不同,旅館餐桌上選擇的筷架也會有四季的變化哦 ▲最近也有“裝飾”時髦的手工筷,譬如嵌入施華洛世奇水晶鉆的黑墰筷 ▲這是江戶時代將軍出征時隨身攜帶的便攜銀筷,既能便利攜帶,又能測試飯菜裏是否有毒,一筷多用
不知從什麽時候開始,受到西方生活、餐飲文化的影響,我們的生活裏貌似使用筷子的機會是越來越少了。筷子漸漸地已成為餐桌上習慣被用完了後就可以隨手扔掉的附屬品。 |