看到萌萌噠日式便當,是不是整顆心都萌化了呢?蔚藍醬每次看看日劇中的愛心便當,兩眼都會冒桃心,外加口水止不住,所謂心動不如行動,快跟著蔚藍醬從基礎學起,來做簡單好吃又健康的日式便當吧~~
燒日式肉松飯團 配料: 熱飯2碗、肉松適量、壽司醋2湯匙、日式醬油適量 做法:把壽司醋註入熱飯內拌勻,備用。 取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中加入肉松,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團輕輕壓實。 取平底鍋下少量油,放入飯團後用小火煎,見飯團略呈焦黃色,掃上一層醬油,然後反轉飯團,反復掃上醬油,直至飯團呈金黃色即可。 註意: 飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀,餡料也可隨意變化,可包入乳酪、腌蘿蔔等。 飯團是日本上班族的便當盒裏的常客,做法簡單又美味,很適合作為便當的主食呢~ |