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西方人無法理解的亞洲美食下篇

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西方人不能理解的亞洲美食

  11. 白蟻卵湯

  在東南亞,白蟻卵是一種非常受歡迎的美食,經常被用來做湯。白蟻卵還會夾雜胚胎和幼蟻。白蟻卵很像魚子醬,在嘴裏破裂後能嘗到一種酸酸的口味。

西方人不能理解的亞洲美食

  11. 白蟻卵湯

  在東南亞,白蟻卵是一種非常受歡迎的美食,經常被用來做湯。白蟻卵還會夾雜胚胎和幼蟻。白蟻卵很像魚子醬,在嘴裏破裂後能嘗到一種酸酸的口味。

西方人不能理解的亞洲美食

  12. 蜂蛹

  如果你喜歡吃蜂蜜,也許你也喜歡吃蜂蛹。經過調味烹調後,蜂蛹的外殼嚼起來嘎嘣脆,咀嚼內臟帶來的口感同樣讓人“難忘”。

西方人不能理解的亞洲美食

 

  13. 蠶蛹

  在韓國人們有食用蠶蛹的習慣,烹飪方式或蒸或煮,在街邊就能買到這種鹹味小吃。就著啤酒能吃很多。

西方人無法理解的亞洲美食

  14. 蝗蟲

  蟲卵、幼蟲、成蟲都是美味的食物,日本人的油炸脆蝗蟲會配上糖和醬油,這樣一碟脆脆的下飯菜能夠幫助你很容易的幹掉一碗米飯,以及,日本還有蝗蟲冰激淩。

亞洲美食

 

  15. 掘土蜂脆餅

  日本人的又一創新,當地人去林中捕獲掘土蜂,用水煮熟後曬幹,烘烤餅幹時加入。你問為什麽?因為這是蛋白質!

亞洲美食

 

  16. 油炸狼蛛

  紅色高棉統治柬埔寨時期食物緊缺,人們無奈只能吃油炸狼蛛。不過當年寒酸的食物卻成為了柬埔寨的美食,人們形容狼蛛的味道“介於雞肉和鱈魚之間”。對於蜘蛛來說,能得到這樣的評價已經很不容易了。

亞洲美食

  17. 馬肉刺身

  日本有生吃魚肉的習俗,馬肉自然也不在話下。馬肉在日本也被叫做櫻花肉,低熱量低脂低膽固醇高蛋白。

亞洲美食

 

  18. 河豚

  河豚是幾大奇怪魚類之一,體內的毒足以致命。但是經過恰當的處理,會變成一道無毒且清單的美食,不過比起品嘗河豚的美味,大吃河豚的同時藐視死神才是這道菜帶給人的最大滿足。

亞洲美食

 

  19. 魚白

  日語Shirako翻譯過來是“白色的孩子”,但是這種東西其實是魚的精囊。

亞洲美食

  20. 金槍魚眼

  日本人的確不會輕易放過動物身上的每一處,金槍魚眼吃起來味道其實很清淡,有點像肥美的水煮魷魚。吃這道菜唯一不能讓人放心的是你看著盤子,盤子也在看著你。

西方人不能理解的亞洲美食

  12. 蜂蛹

  如果你喜歡吃蜂蜜,也許你也喜歡吃蜂蛹。經過調味烹調後,蜂蛹的外殼嚼起來嘎嘣脆,咀嚼內臟帶來的口感同樣讓人“難忘”。

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