大福(紅白) 大福起源於江戶初期的“鶉餅”。1771年,經改良,在餡中加入砂糖而成。它是一種內含小豆餡的日式甜點,也叫“大福餅”。
大福(紅白) 大福起源於江戶初期的“鶉餅”。1771年,經改良,在餡中加入砂糖而成。它是一種內含小豆餡的日式甜點,也叫“大福餅”。
豆大福 有些餅中添加豆類或艾草,餡的種類亦是豐富多彩,除了傳統的紅豆外,還可加入草莓、牛奶蛋糊奶油等。
草莓大福 大福的吃法千奇百怪,可直接食用,也可烤制或放入汁粉中,風味更佳。
豆大福 有些餅中添加豆類或艾草,餡的種類亦是豐富多彩,除了傳統的紅豆外,還可加入草莓、牛奶蛋糊奶油等。 |