您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
名古屋炸雞翅是一款跟啤酒非常相配的居酒屋料理。說是炸，但是沒有沾粉，只是將雞翅稍微預先調一下味道，然後幹炸，最後再加點甜辣汁、胡椒和芝麻。 做法的特點在於炸兩次，第一次用低溫炸透，第二次用高溫快炸，這樣炸好後內部柔軟，外部酥脆。恰到好處的辣味，是讓人欲罷不能的美味，特別是跟啤酒非常配，是名古屋居酒屋內不可或缺的一道下酒菜。
名古屋炸雞翅是一款跟啤酒非常相配的居酒屋料理。說是炸，但是沒有沾粉，只是將雞翅稍微預先調一下味道，然後幹炸，最後再加點甜辣汁、胡椒和芝麻。 做法的特點在於炸兩次，第一次用低溫炸透，第二次用高溫快炸，這樣炸好後內部柔軟，外部酥脆。恰到好處的辣味，是讓人欲罷不能的美味，特別是跟啤酒非常配，是名古屋居酒屋內不可或缺的一道下酒菜。
名古屋炸雞翅名店——“世界の山ちゃん”
名古屋炸雞翅名店——“世界の山ちゃん” |
市場價：NT$ 611
