日本民宿的起源,是由租借民居歇腳或暫住而刺激興起的行業。它是由一些登山、滑雪、遊泳等愛好者租借民居而衍生並發展起來的,因而多位於山水奇、險之地。後來,這些奇、險之地慢慢發展為旅遊觀光勝地,於是,民宿的對象也不再僅僅是一些運動愛好者,這是日本民宿由分割自家房子租借轉而經營家庭式旅館的重要契機之一。
日本民宿主要分為洋式民宿(Pension)和農家民宿(Stay home on farm)兩類,而洋式民宿和農家民宿最大的不同在經營者身份及價位不同:1、 經營者身份:洋式業者均為民間具有一技之長的白領階級轉業投資,並采取全年性專業經營,農家民宿則有公營、農民經營、農協(農會)經營、準公營及/第三部門(公、民營單位合資)經營等五種形式,有正業專業經營,也有副業兼業經營,但主要賣點則在地方特色及體驗項目之提供。2、價位不同:洋式民宿采都會旅館制(一宿二餐)為收費單位。
日本民宿特點編輯1.許可制日本與歐美先進開發國家一樣重視法治,安全風險及環境維護,因此即使偏遠地區的簡易民宿都采取許可制,營業須先取得執照,禁止非法經營,故都有各種立法條款來規範。2. 體驗型為吸集顧客,每每創造或提供各種特定體驗「菜單」,體驗項目均系以特定農作業或地方生活技術及資源為設計主題,諸如:農業體驗、林業體驗(菇菌采拾、燒炭)、牧業體驗、漁業體驗、加工體驗(做豆腐、捏壽司)、工藝體驗(押花、捏陶)、自然體驗(觀星、野菜藥草采集、昆蟲采集、標本制作)、民俗體驗(地方祭典、民俗傳說、風箏制作)、運動體驗(滑雪、登山)等。 日本民宿特點:浴衣:在溫泉旅館,客人可以換上浴衣在旅館裏隨意活動,浴衣與和服的穿法一樣,只要你是活人,就必須左搭右(左邊在上),腰帶是女生綁在腰上,男生則綁在肚臍以下,髖關節上。若男生與女生一樣綁在腰上會被認為娘娘腔,無男子氣概的行為。一泊兩食: 溫泉旅館一般都會提供一泊兩食,即是早餐與晚餐,多數是懷石料理。上菜的規則是吃完一道,上下一道,每個房間有專門的工作人員負責上菜,用餐時請盡量吃完盤子中的食物,這對料理師是個尊重,在日本人的眼中也是美德。若真無法吃完,就禮貌地雙手捧碗交還。請不要在飯中插上自己的筷子,這動作在日本有詛咒他人去死的意思,非常不禮貌,請務必註意!男女混浴: 在大風呂泡湯前務必先清潔身體,頭發不允許碰溫泉水,長頭發人士請綁好頭發。入浴時間不宜過長,一般15分鐘即可。一些溫泉旅館會每12小時男女湯互換,即上半天這個溫泉室專供女性使用,但下半天則改為男性專用,在進門前看清楚。自帶的毛巾不允許進入溫泉,只能使用旅館放於溫泉或房間的專用毛巾,請有各類皮膚病、傳染病人士不要進入浴場使用公共泡湯設備。預約: 入住日本民宿除了在民宿自己的網站上預訂,還可以電話或傳真預訂,或上日本旅行網站預訂。預訂民宿之後請在要求欄上寫清楚自己的飲食喜好,這樣方便旅館安排膳食。許多民宿沒有刷卡服務,也請在預訂時了解清楚。誠信: 一經預訂,到時請依計劃到旅館check in,如果臨時更改,請務必提前24小時通知旅館,不然會被扣罰房費的50%—100%費用。這筆錢絕對扣得合理,因為旅館很有可能已經為你準備好豐富的懷石料裏,可是你沒到,極端浪費。旅館或者旅館代理會在你預定到達前48小時通過e-mail或者電話再次確認。失信他人不是良好市民該幹的事兒。 |