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 到了東京，除了逛街購物，一定請記得去吃日本的拉麵。東京23區被稱為拉麵的激戰區。味噌拉麵，豬骨拉麵，醤油拉麵，魚介拉麵，鹽味拉麵，各種沾麵，油麵等，種類和味道都各有特點。這次本編輯部得到日本人在選擇去哪裡吃拉麵時常用來參考的「日本拉麵排行榜」的認可，為您介紹日本人選出的，位於東京23區10家最好吃的拉麵店（綜合排名）！
NO.1 東京都葛飾區 麺屋一燈
排名第1位的，是位於東京都葛飾區的「麺屋 一燈」。
店內只有11個座位，客人當然是絡繹不絕，每日的下午和晚上都是湯賣完便會關門。一燈販售濃厚系和淡麗系，濃厚系包括魚介沾麵和魚介拉麵，每天都有，淡麗系又分為鹽味拉麵和醤油拉麵。星期三五日是鹽味拉麵，星期二四六是醤油拉麵。招牌麵是特製濃厚魚介沾麵，售價780日圓。
特製濃厚魚介沾麵 一燈的特別菜單是《鮮魚原汁拉麵》。因為材料珍貴，製作起來太費時間，竟然只有每週一才有的賣，而且當天限量販售50碗！因此一燈的拉麵迷都將其稱為"一期一會的麵"。
鮮魚原汁拉麵 地址: 東京都葛飾區東新小巖1-4-17
營業時間: 11:00～15:00 18:00～22:00（湯賣完便會關門） 定休日: 基本全年無休 交通: JR中央總武線新小巖站下車從北口徒步3分 NO.2 東京都江東區 麺屋吉左右
排名第2位的，是位於東京都江東區的「麺屋吉左右」。
位於幽靜的住宅區，店內只有10個座位，只在11:30〜15:00間營業，因為是自家製麺，麺賣完便會關門。這裡的招牌麵，是自家製麺的拉麵。一碗780日圓（200g）。而叉燒非常有人氣，入口即化的叉燒堪稱完美。（3枚450日圓）
自家製麺＋叉燒 地址: 東京都江東區東陽1-11-3
營業時間: 11:30〜15:00（麺賣完便會關門） 定休日: 星期三，星期日 交通: 東京地鐵東西線木場站下車徒步8分(310公尺) NO.3 東京都澀谷區 SOBAHOUSE金色不如帰
排名第3位的，是位於東京都澀谷區的「SOBAHOUSE金色不如帰」。
店內只有8個座位，使用的麺，是三河屋製麺。這裡的招牌麺，是醤油拉麵。一碗800日圓。這裡的營業方式很有趣，雖然定休日是在星期四和星期五。但其實在星期四的上午11點半到下午3點之間"偷偷開店"。而販售的菜單每次都不相同，幾乎每次都是數量限定，稱之為"裏不如帰"。如果好奇的話請於星期四一試，相信味道肯定不會讓您失望！
醤油拉麵 地址: 東京都澀谷區幡谷2-47-12
營業時間: 星期一二三六日 11:30～15:00／18:30～22:00 星期四 11:30〜15:00（裏不如帰營業）（食材賣完便會關門） 定休日: 星期四，星期五 交通: 京王線幡谷站下車從北口徒步5分(251公尺) NO.4 東京都北區 麺処 ほん（hon）田
排名第4位的，是位於東京都北區的「麺処 ほん（hon）田」。
店內只有9個座位。這裡的招牌麵，是以雞骨魚介為湯料的醬油拉麵，香味雞湯麵。一碗650日圓（細麺:150g），味道即清爽又醇厚。一般只在11:30～16:00間營業，但星期二五日會在晚上18:30～22:00之間營業，麺賣完便會關門。
香味雞湯麵 地址: 東京都北區東十條1-22-6
營業時間: 11:30～16:00 星期二五日18:30～22:00（麺賣完便會關門） 定休日: 星期四，星期五 交通: JR京浜東北線東十條站下車從南口徒步10分(359公尺) NO.5 東京都北區 つけ麺 燦燦斗
排名第5位的，是位於東京都北區的「燦燦斗」。
店內只有8個座位。這裡的招牌麵，是自家製麺的油そば（油麵）+肉増し(肉加量)。一碗950日圓，味道醇厚非常好吃。一般只在晚上18:00〜20:30間營業，麺賣完便會關門。
油そば（油麵）+肉増し(肉加量) 地址: 東京都北區中十條3-16-15
營業時間: 18:00〜20:30（麺賣完便會關門） 定休日: 星期一，星期四 交通: JR京浜東北線東十條站下車從北口徒步3分(132公尺) NO.6 東京都大田區 らぁめん 葉月
排名第6位的，是位於東京都大田區的「らぁめん 葉月」(ramen 葉月)。
店內只有10個座位。這裡的招牌麵，特らぁめん（特製拉麵）。一碗1000日圓。叉燒、海苔、味玉（調味好的雞蛋）等都在一起。雖要1000日圓但其實非常物美價廉。
特らぁめん（特製拉麵） 地址: 東京都大田區雪谷大塚町11-8
營業時間: 11:30〜14:00（節假日15:00）／18:00〜22:00 定休日: 星期一、星期二 交通: 東急池上線雪谷大塚站下車從北口徒步7分(284公尺) NO.7 東京都葛飾區 つけ麺 道
排名第7位的，是位於東京都葛飾區的「つけ麺 道」(沾麵 道)。
店內只有8個座位。這裡的招牌麵，是素沾麵（200g），一碗1000日圓。素沾麵，顧名思義，就是真的只有麵和沾湯而已。因為這裡的沾麵，無論是麵還是湯，都味道拔群。因此只是素沾麵就已經足夠奢侈了！從早上11:30開始一直到湯賣完為止（一般大概到晚上7點為止），而星期一二隻販售鹹味拉麵。
素沾麵 地址: 東京都葛飾區亀有5-28-17
營業時間: 11:30～湯賣完為止（星期一二隻販售鹹味拉麵） 定休日: 基本全年無休 交通: JR常磐線龜有站下車從北口徒步5分(171公尺) NO.8 東京都板橋區 中華ソバ 伊吹
排名第8位的，是位於東京都板橋區的「中華ソバ 伊吹」(中華soba 伊吹)。
店內只有7個座位。這裡的招牌麵，是中華拉麵。一碗700日圓（時価），中午限定。推薦的是中華拉麵＋各式配料。比如加味玉（調味好的雞蛋）100日圓，加叉燒肉100日圓，加海苔100日圓等。
中華拉麵 地址: 東京都板橋區前野町4-58-10
營業時間: 11:45～14:30／18:30～20:30（湯賣完便會關門） 定休日: 星期一，第1和3週的星期二 交通: 都營三田線誌村阪上站下車從北口徒步10分(426公尺) NO.9 東京都目黒區 麺屋 和利道
排名第9位的，是位於東京都目黒區的「麺屋 和利道」。
店內只有12個座位。是東京有名的沾麵店之一。這裡的招牌麵，是味玉沾麵，配上鮮雞湯，或是魚介湯。一碗900日圓左右。
味玉沾麵 地址: 東京都目黒區青葉台3-7-10
營業時間: 11:00〜15:30/18:00～22:00 定休日: 星期三 交通: 東急田園都市線池尻大橋站下車徒步15分(509公尺) NO.10 東京都豊島區 Japanese Soba Noodles 蔦
排名第10位的，是位於東京都豊島區的「Japanese Soba Noodles 蔦」。
店內只有9個座位。這裡以醤油拉麵為主，而招牌麵，是海苔玉醤油拉麵。一碗1000日圓。
海苔玉醤油拉麵 地址: 東京都豊島區巣鴨1-14-1
營業時間: 11:00～16:00（食材賣完便會關門） 定休日: 星期一 交通: JR山手線巢鴨站下車從南口徒步2分(130公尺) 以上是東京23區的最好吃的拉麵TOP10位。希望您在來東京時去品嚐一下哦！(※本特集的數據和照片來自「日本拉麵排行榜」)
【文章來自】日本自由行 GOOD LUCK TRIP JAPAN |
市場價：NT$ 611
