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宮保蝦球也許是英國所有中餐店都有的菜吧。其實“宮保”這個做法既有來自魯菜的，又有來自川菜的。而宮保這個詞自己也不是指爆炒，而是創造這道菜的人的官職——清鹹熟年間四川總督丁寶楨，他的聲譽官職是“宮保”（為何我頭腦裏老是顯現秘密警察之類的……電視劇看壞啦！），而這位四川總督其實是個貴州人，這道菜由他納貢，釀成了北京宮廷菜。所以說，它到底原來應當是啥味的，真是令人難以斷定啊。福福家的宮保蝦球是比擬相符英國人口胃，酸酸甜甜的那種，濃油赤醬的，有點像上海菜。口感其實不錯，但你若尋求的是正宗川菜版的“宮保蝦球”……呃，可能不是很相符請求。 回鍋肉
回鍋肉號稱川菜之首，天然是應該嘗嘗啦。觀菜色，光彩鮮紅，豬肉咬下去，肥而不膩。跟青椒葷素搭配，恰是下飯菜的好選取，配個米飯最合適一小我吃啦。 香鍋
此香鍋的紅油相當給力，夠辣夠入味……我須要一個“滅火器”。不外辣度是可以選取的，點菜的時刻記得說你的請求喔。魚豆腐、午餐肉和牛百葉都是我的必點香鍋配菜！ 暖鍋
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市場價：NT$ 2790
