前菜來一道康沃爾鯖魚(Cornish mackerel),搭配新穎的紅葡萄,血橙還有血腥瑪麗醬;主菜是五花肉(Pork Belly)配胡桃泥、木瓜和紫甘藍就再好不外;飯後甜點巧克力芭菲(Chocolate Parfait)或者檸檬布丁,本來幸福來得這麽簡略!每周變換的菜單足以表現出主廚Claude Compton 的良苦居心。 地點:Upstairs, Amuse Bouche, 51 Parsons Green Lane, London SW6 4JA 預訂手機:020 7371 8517 官網:www.amusebouchelondon.com 價錢:主菜 £15 – £16;雙人套餐(包酒水和辦事費)£70 上下; Corrigan’s Mayfair
地點:28 Upper Grosvenor Street, London W1K 7EH 餐館官網:www.corrigansmayfair.co.uk 酒店官網:www.londongrosvenorhouse.co.uk 營業時光: 周一至周五:午餐2pm to 3pm,晚餐 6pm to 10pm; 周六:晚餐 6pm to 10pm; 周日:午餐12pm to 4pm,晚餐 6pm to 9.30pm; 預定手機:020 7499 9943 Galvin Bistrot de Luxe
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