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頭菜是半熟的鴨蛋配蔬菜。要做這種菜，這火候可真的把握好哇，這可不，煮得一半生的蛋一口咬下去熱乎乎的蛋黃就像醬汁一樣爆了出來，頂部誰人網一樣的東東不知道是什麽，不外吃起來脆脆的，很香，增加風味。
主菜fish course，軟嫩的魚肉蘸著香濃的龍蝦汁，特殊鮮。當然每次吃魚都邑有supplyment，這不，葷素搭配，蔬菜有加奶油啥的，味道也很濃烈，所以整道菜吃到最後會有一點鹹。
第二道菜，牛臉肉配上奶油土豆泥。害羞的牛臉肉，不要躲在網罩之下嘛，趕緊到我的胃裏來。牛臉肉很嫩，口胃也滿重的，所以必定要有土豆泥來削減鹹味了。這個土豆泥特殊特其余細膩，必定加了奶油和黃油，也很香。
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市場價：NT$ 2790
