烤雞骨架,愛好啃骨頭的同窗們留意了,必定不克不及錯過哦。雞骨架上刷有甜味的秘制醬汁,微辣。雞骨之間的肉雖不多,卻肉質細嫩,醬汁很好的滲入滲出到雞肉中,入味異常。
鹵豬蹄,富含膠原卵白的豬蹄一向是委媛的最愛,單從光彩上看,燒到棕紅色的豬蹄就很入味的樣子。豬蹄的軟硬適中,很好品味,蹄筋也沒有嚼不爛的為難,醬香濃烈。
奧爾良烤翅,這個可比肯德基的雞翅大了好幾個型號,外面刷有蜂蜜,口感整體也偏甜,有淡淡的生果香,合營白芝麻的香味,小清爽的味道。雞肉的肉質細嫩綿軟,烤制的火候控制的很好。