一說到倫敦的bank區,最具代表性的就是鱗次櫛比的寫字樓和西裝革履往來來往促的上班族們,堪稱是倫敦最忙碌的區域之一。委媛今天給眾人介紹的這家新餐館就處於這裏,餐館叫麒麟,采取了上古神獸的名字,聽起來頗有氣概,象徵吉祥。
推開大門進入餐館,就能體驗到濃濃的中國風劈面而來,大到整體的裝飾,小到小陳設、小掛件都很精細講求。進口是一個期待區,角落裏擺放著的立式宮燈與描花櫃子增加了幾分高雅,樓梯上方掛有大幅書畫,下了樓梯,就是餐館的大廳了。
餐館也許能容納130人上下。最大的方桌可以坐16人,有一個半自力的空間,嫩綠色的花鳥屏風與鳥籠造型的吊燈使全部情況看起來活力勃勃。
大廳的左手邊有一個吧台,調酒師有30多年的調酒經驗,可以調制各類口胃的雞尾酒,甚至可以根據你的口胃調制出酒單上沒有的專屬於你的雞尾酒哦。不克不及喝酒的同窗也不消擔憂,他家也供給不含酒精的雞尾酒。
在調酒師的推舉下,我們點了Hazelnut-tini和Respberry Mojito。前者由伏特加,意大利榛子力嬌酒與百利酒調制而成,還有一些咖啡味。後者以朗姆酒為基底,有濃濃的果香味。
Respberry Mojito, Hazelnut-tini
麒麟重要以粵菜為主,海鮮的選取也許多,同時也供給精細的粵式點心,是個喝下晝茶吃點心的好處所。除了天天供給純手工制造點心之外,同窗們還可以提前量身預定私房菜,甚至是菜單上沒有的菜,聽起來莫名的認為好嵬峨上。愛好吃辣的同窗們不要沮喪,這裏也有四川菜可供選取,例如水煮魚等等。麒麟也有專業的西點師傅,想要試試手工蛋糕和冰淇淋的同窗不要錯過哦!
泰式鳳爪、熏排骨、燒味三拼、佛山熏蹄、蟹粉小籠包、川式麻辣小籠包、精裝小籠包
那我們就從點心開端介紹吧。起首是泰式鳳爪酸酸甜甜,清新可口,口感Q彈,富含膠原卵白,女士應當會很愛好這道菜。佛山熏蹄,是委媛第一次試下,吃起來和水晶肘子有點像,肘子肥瘦相間,進口鹹香,沾著搭配的蒜頭醋,一點也不油膩。他們家的小籠包表示異常亮眼,皮薄肉多,湯汁足。委媛很愛好個中的蟹粉小籠包,肉餡中居然有大塊的蟹肉,用料其實,蟹肉的美味與豬肉的香味配搭在一路,味道鮮甜濃烈。愛好吃辣的同窗可以嘗嘗川式麻辣小籠包,有很顯著的麻辣味,口胃濃重,別有風味。
奶黃流沙包,以牛油、芝士和鹹蛋黃調餡兒,咬開表皮時,金黃色的餡料像流沙一樣流出,很考驗廚師對於餡料的把握水平。吃起來香甜可口,委媛好愛好這個點心!眾人吃的時刻,當心裏面的餡料溫度很高,稍稍晾涼一點再食用。
吃完了點心,我們再來試試他們家的特點菜,起首是紅酒牛肉粒,光彩很英俊,由牛肉粒、紫色洋蔥和整粒的蒜瓣烹炒而成。牛肉的口感異常棒,肉質軟嫩,肉汁豐碩。紅酒的味道不是很顯著,可能是豉汁放多了,醬汁的味道蓋過了紅酒的味道,整體偏鹹,用來下飯估量不錯。
Wasabi炸蝦球,裹著薄薄面漿的蝦仁經由油炸後表皮酥脆,蝦肉彈牙,芥末的味道很平和,酸甜口胃。蝦仁的外面撒有磨碎的綠豆和蟹黃,糅合著芥末的味道,形成很特其余口感。
醬燒智利鱸魚,兩大塊鱸魚排碼放在炸烤過的日本松菇上,賣相精細雅觀。鱸魚魚排的肉質雪白緊致,食材的選取上頗講求。
委媛最後再力薦一下他家的KTV,無論是情況和音響都在水準之上。柔嫩的皮質沙發與吊頂精細的水晶吊燈以及迷離幻化的彩燈營造出講究舒適的情況。專業的音響與麥克風提供應唱客們高品德用戶感受。麒麟一共有三間KTV包廂,兩大一小,大包廂裏面可以容納20人上下,小包廂可容納10人上下。KTV的麥克風和音響的音質太好,以至於委媛一拿到麥克風就不想松手了,沉醉在本身的歌聲裏了(好吧,委媛就是自我沉醉的麥霸)。KTV包廂的價錢也挺合理,小包廂只要花費200鎊以上,大包廂花費400鎊以上就可以免費應用啦。也可以選取在KTV包廂裏面吃飯,邊吃邊唱什麽的最high啦!
最後的最後,委媛差點忘了告知眾人,麒麟如今有開業七折優惠(僅限食物,不包括酒水),想要和同夥們吃飯、小酌、唱K聚首的你們,還等什麽呢!
名稱:麒麟 地址:10 College Hill, London EC4R 2RP 網址:www.kirinrestaurants.co.uk 餐廳電話:02072480253 最近地鐵站:Bank Station 8號出口 出來直走, Cannon Street, Mansion house 人均消費:25-50鎊 開放時間:周一到周六:11:30am -11:30pm
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