眾所周知,米其林二星的餐館是異常值得一去的,繼前次的Ledbury之後,今天我想來談談處於倫敦Marfair的餐館The Square,這家餐館就在嵬峨上的Benare印度餐館鄰近。
第一張圖是餐館內部情況。從用餐的盤子上的斑紋可以看出來這家餐館以方形為主題,正如它的名字一樣 —— The Square。翻了翻菜單,當然照樣決議品嘗他家的Tasting Menu啦。