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起首上的是面包配黃油，黃油分兩種，加鹽和不加鹽的。面包也只有兩種，一片片通俗面包的和一塊塊的黑面包，不外都是現烤的，熱熱的，特香。
第一道菜，溫熱的色拉（出乎我料想他們竟然沒有給Tasting Menu供給Amuse Broche），裏面有根莖塊的蔬菜，加上幾片松露和梨，吃起來有松露的醇香和生果的清甜，還挺開胃的。
第二道菜，辦事員說是她們的招牌菜之一，蟹肉千層面加上卡布奇諾樣子的蟹肉香檳泡沫。一個字：“贊”！美味實足，有海的味道，不外吃到最後稍稍有點鹹，於是就要配上手邊的面包啦！
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市場價：NT$ 2790
