先用特殊供給的肥肉在烤盤上抹一抹,用被高溫逼出的油先潤潤烤盤,先從新穎的牛眼肉開端烤吧,看著新穎的牛肉在烤盤裏慢慢變色,牛肉裏的油分被烤出,發出稍微的吱吱聲,空氣中慢慢漫溢起烤肉特有的肉香味,恩,這算是吃貨最享受食物帶來的美妙的剎時吧。牛眼肉不必烤到全熟,煎到兩面變色就可以食用啦,鮮嫩多汁的牛肉沾上幹的蘸料粉,孜然與牛肉,何等匹配的味道! 烤肉怎麽可以少的了五花肉呢,烤到略焦的五花肉搭上特殊配制的大醬,加點紫洋蔥和尖椒,裹上生菜葉,一全部塞進嘴裏,全部口腔又充分又知足,生菜的幽香、五花肉的肉香和大醬的香味配搭的很好,一點都不油膩。
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