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說到英國的“吃”，估量咱們誰都邑立時稍微“為難”想到Fish&Chips，作為英國的“國菜”，它似乎來英國時刻“陪同”我們上下，想不出吃什麽的時刻，就來個Fish and Chips吧…當然偶然也會嘟囔兩句，“怎麽又吃Fish&Chips啊…”，“咱能不吃Fish&Chips了麽…”除了陪同我們上下，似乎他也是陪同我們一路“成長”，認為我們學到的第一個英文菜譜名就是Fish&Chips，從李雷和韓梅梅的時期就開端了，咱們也一向好奇，畢竟Fish&Chips是啥樣啊？比及了英國，第一頓本地菜，來盤Fish&Chips吧…
作為英國的“國菜”及英國飲食文化的主要構成部門之一，Fish&Chips店可以說是遍地都是，但我們似乎老是想找一個最有代表性的那家店，不管真的是全英魚炸薯條NO.1，照樣某家汗青最久的店，吃上一回，爽性就一勞永逸了。在這裏，就給眾人推舉一家，倫敦1871年的Fish&Chips老店：Rock&Sole Plaice。
Rock&Sole Plaice店坐落於倫敦的Covent Garden，地點是47 Endell Street, WC2H 9AJ，店面不大，一般用餐都在室外，舒服不少。
之前我們吃Fish&Chips大部門是只要跟夥計說，“我要一份魚炸薯條”，不外一般相對“高級”些的Fish&Chips店，用什麽“魚”，吃什麽“魚”，也是很講求的，因為魚的口感紛歧樣。這家店也如斯，魚分為COD、HADDOCK、ROCK、SKATE、HALIBUT、LEMON SOLE等，夥計會向你推舉COD和HADDOCK，這兩種是這家店做的最好的，別的推舉搭配Mushy Peas，英式傳統搭配。差不錯一套下來15鎊上下。
也確切，魚做的不錯，但小我認為薯條很一般。吃完結賬後，夥計會送你一張明信片。
當然，這家店點完後也可以Take away，時常我們也可以留意到店外拍著一大長隊等著Take Away的人們，其實許多人來這家店，更多就是沖著它的汗青和名聲，因為就舉動當作成“金子”，究竟它也就照樣Fish&Chips，但這家店確切在本地很著名，口碑也不錯，所以旅客們大多認為很值得前往嘗一嘗。
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